糖尿病患者吃这些才有益健康

肖新华

牛奶，我们都再熟悉不过了，在日常生活中是比较常见的饮料之一，很多的人都比较喜欢喝牛奶，睡前喝牛奶有助治疗失眠，提高睡眠治疗。那么，糖尿病能喝牛奶吗?糖尿病人喝牛奶的好处是什么呢?糖尿病吃什么好?下面来了解一下吧。

糖尿病能喝牛奶吗

牛奶，古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，只要是非牛奶过敏原的人群基本上都适合喝牛奶，不过对糖尿病人来说，因为他们的饮食量需要控制，所以在喝牛奶的时候要多多注意。

牛奶中含有3%-5%的脂肪，比其它动物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者对脂肪摄入不宜过多，而且要有足量的不饱和脂肪酸，多喝牛奶可以获得如亚麻酸、花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇和甘油三脂，对防止动脉硬化和血压都有好处。

多喝牛奶可以获得如亚麻酸

对于糖尿病患者我们平时应该给予特殊的照顾，除了坚持药物的治疗外，同时也要通过饮食治疗相辅，如果饮食控制不好，血糖就会快速升高，很多人都会认为牛奶里面含有大量的糖，特别的不适合糖尿病患者食用，但事实这种说法是错误的。

其实，牛奶仅含糖3.5%左右，含量并不是很高，只相当于某些蔬菜如圆白菜、菜花等的含糖量，而低于任何水果，对患者血糖影响不大，乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖，有促进钙吸收的作用，这对于糖尿病病人是非常重要的，所以，患者喝牛奶不用担心影响病情。

糖尿病人喝牛奶的好处

牛奶虽然对糖尿病没有治疗的作用，但是对病情是有一定的辅助疗效的，为什么会这么说呢?大家请继续往下看。

牛奶中含有大量的水分，丰富的蛋白质、维生素和微量元素，以及适量的脂肪，能给糖尿病病人提供多种营养成分，且对血糖、血脂影响又不大，另外，值得指出的是中国人普遍缺钙，进入中、老年后缺钙加重，得了糖尿病后缺钙的问题更加显著，老年糖尿病病人骨质疏松，甚至造成骨折的情况相当普遍，所以补钙是糖尿病病人所必须的。

牛奶中含有丰富的钙盐，每天吃两瓶半磅的牛奶，对钙的补充有很大意义，现在多数学者主张，吃药补钙，不如喝斤牛奶，每天500克牛奶，补钙足矣，提倡糖尿病病人喝牛奶，一般用作早餐或者加餐，需要注意的糖尿病病人喝奶时不能加糖，当然加甜味剂是可以的。

糖尿病人喝什么牛奶好

牛奶具有较高的营养价值，具体又分全脂、低脂、脱脂等不同种类，而糖尿病是糖、蛋白质、碳水化合物三大营养物质引起的代谢紊乱，而牛奶含有大量的蛋白质，不同阶段的糖尿病人要有选择地喝。

一、成人糖尿病人
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适度饮用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高，而血脂增高不但会加重病情，还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。成人糖尿病人好喝低脂牛奶，每天不要超过两杯，总量控制在450ml左右。

二、1型小糖尿病人可饮用全脂牛奶

脂肪是生长发育的必须营养之一，小糖尿病人在有效控制血糖的情况下，每天饮用含脂较高的全脂牛奶，以满足生长发育对各种营养的均衡需求。

三、2型糖尿病人可选择脱脂或半脱脂牛奶

牛奶属于精制蛋白质，摄入量要严格限制，因为高蛋白饮食可通过增加肾血流量和肾小球内压，而加重肾脏损害，更容易导致糖尿病肾病的早期发生，尤其是当糖尿病患者有肾脏并发症，或肾功能减退时应少喝牛奶，须在临床营养师的指导下科学计算出每天饮用量，糖尿病肾病患者饮食中，蛋白质含量不能超过每天每公斤体重0.8g。

糖尿病人喝牛奶的适宜时间

糖尿病患者不但要饮奶，而且好是每天的饮食中都要有一定量的牛奶，那么，糖尿病病人什么时候喝牛奶的效果好呢?

1、糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用，应同时进食谷类食品，以便起到营养素互补的作用，也有助于各种营养素的充分吸收，注射胰岛素治疗的病人，可在晚睡前作为分餐饮用，但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量，对此，要遵从临床营养师的指导。

2、老年糖尿病患者骨质脆性增加，容易导致骨折，所以，中老年人补钙是非常重要的，牛奶中含钙较多，可以每天早晚服用的，如果有高血压，可以在清晨起床，适当吃些早餐以后，再喝牛奶;晚餐以后，临睡前也可以喝一小杯牛奶，量不宜太多，以免夜尿增加，影响睡眠。

3、当糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时，应慎用牛奶，要由临床营养师作科学计算后再饮奶，而不可随意饮用，否则就会加重病情。

糖尿病吃什么好

1、樱桃

樱桃的营养价值非常的丰富，樱桃对于血糖的作用在于,它可以分泌一种类似胰岛素的成分,可以起到治疗血糖过高的功效。

2、石榴

石榴味甘酸涩,性温,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,可用于咽燥口渴显着之高血糖患者。

3、猕猴桃

酸酸甜甜的猕猴桃具有较低的含糖量,同时含有丰富的维生素、矿物质和果胶等其他营养素,在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用。同时猕猴桃富含的微量元素可以改善人体内胰岛素的活性,对平衡血糖大有裨益。

4、洋葱
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洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的药用价值,可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用。生食或者炒食都可以。

5、紫菜

紫菜中紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素的含量都比较丰富,其中紫菜多糖就对降血糖有很好的作用,空腹时食用紫菜或者用紫菜做汤、羮都可以降低血糖。

6、胡萝卜

胡萝卜的成分包括多种类胡萝卜素、花色素和维生素等,有明显的降血糖作用,生食或者捣汁喝都可以。

通过上文的介绍，我们知道了，对于糖尿病患者我们平时应该给予特殊的照顾，除了坚持药物的治疗外，同时也要通过饮食治疗相辅，如果饮食控制不好，血糖就会快速升高，很多人都会认为牛奶里面含有大量的糖，特别的不适合糖尿病患者食用，但事实这种说法是错误的。

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