fisherpsy 发表于 2014-11-7 07:16:57

糖尿病患者饮食的“手掌法则”

糖友在饮食的时候总要担心各种食品搭配,在这里给大家科普一下能更直观地控制食用分量的方法。
    碳水化合物:比如各种主食,可以选用相当于两个拳头大小的淀粉类食物(约100克);如果是水果,相当于1个拳头大小的量。
  蛋白质:比如牛羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等,建议选择1块相当于掌心大小的,厚度相当于小指厚度。
  绿叶蔬菜:选择您食用两个手能够抓住的菜量,当然这些蔬菜最好是相对含糖比较少的绿叶蔬菜,比如卷心菜、芹菜、油菜、菠菜等。但是,非绿叶菜的土豆、红薯、山药、丝瓜含糖比较高,应该少吃一点。
  脂肪:限制脂肪的量仅在拇指的尖端(第一节),比如每餐不超过250毫升的低脂奶。
  另外,在饮食上要把握平衡性,脂肪类食物多吃了就要少吃主食或者肉类。不能有侥幸心理。

ling浮生 发表于 2014-11-7 18:04:10


一直都没算,住院的时候吃多少分量,回家就吃多少。以前看相关资料,想买个秤,可是家里人都说我小题大做。

xuyp1985 发表于 2014-11-7 18:04:17


我蔬菜的用量较大,其他的食物比较少吃,应该也算是合理的饮食吧?

qiluha 发表于 2014-11-7 18:04:29


按手的大小不科学吧,大家的手有大有小,都不一样欸

ailin777 发表于 2014-11-7 18:04:37

每天自己称称重,体重稳定的话就没关系。
不用过分计较每一餐的,每次吃饭难道还要带个称吗?而且不同品种的米热量不同,很多食物的热量计算说来容易,做来难。同样情况,每个人气温低和气温高的热量消耗不一样。反正糖尿病就是久病成医,慢慢尝试就知道一天要吃多少

我的新兜 发表于 2014-11-7 18:04:45


几个月反复调整,血糖还是不稳定,体重在下降。真是羞愧。

城里调调 发表于 2014-11-7 18:04:54

与其这么模糊,买个秤也不贵。管其他人说啥,有个秤,饮食哪方面出问题自己都清楚了

花千骨 发表于 2014-11-7 18:05:05


DM就是要买买买!买试纸,买仪器,买药,买秤……唯一不能多买的是食物。好想哭

安琪 发表于 2014-11-7 18:06:48


用厨房称食物计算更为方便呢 也比较准确
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