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计算热量三步曲: d9 K+ [7 e9 Z) D
合理控制热量是糖尿病饮食治疗的首要原则。热量的供给应根据年龄、性别、身高、体重、活动量、血糖、有无并发症确定。通常,男性每日需要1400~1800千卡的热量,女性需要1200~1600千卡的热量。# G/ y) s& M- \4 r2 e
第1步:摄入热卡量=标准体重×活动强度。
8 X3 `6 q M3 N( d8 a5 k第2步:标准体重(千克)=身高(厘米)-105。体型胖的人和老年人多采用25千卡,体型瘦的人可以采用30千卡。7 f& W6 @5 R9 G1 K2 w3 o5 h, Q
第3步:了解活动强度分等级(表2-2)。1 V0 U% l( ]4 w! ^3 ~/ m; y5 N ^
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表2-2 不同活动强度等级的所需热量情况 f6 x8 _- F1 }- X0 A
2 U7 |: E$ `3 V, J具体情况具体分析* x! _7 p) ?1 ?2 s( A0 _
例如,一位身高160厘米的店员,平时走动较少,体型偏胖。标准体重为:160-105=55。由于属于轻体力劳动,所以每日每千克体重需要25~30千卡,且由于体型偏胖,所以选取25千卡的级别。结果是:55×25=1375。为了计算方便,对后两位数值可以四舍五入,所以最终结果为1400千卡。这样粗略计算的结果会与医生的推荐热卡量有少许差别,因为医生还要考虑年龄、体型、血糖水平等因素。- h9 C; v, G: T$ d' I) D! G
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