糖尿病患者为什么要控制饮食
正常人进食后血糖含量会逐渐升高，此时体内胰岛素的分泌也随之增加，使血糖控制在一定范围内而不致升得过高。一般进食2h后就能将血糖调控至正常水平。如果糖尿病患者像正常人那样进食，由于体内胰岛素的分泌绝对或相对不足，无法调控血糖水平，餐后血糖就会升得很高。长期血糖水平过高会加重胰岛功能负担，最后导致胰岛功能衰竭，病情加重。糖的代谢需依赖胰岛素的参与，胰岛功能衰竭后，必定导致糖、脂肪、水、电解质及酸碱代谢平衡发生紊乱而使病情恶化。因此，糖尿病不论是病情轻重，注射胰岛素还是口服降糖药，都必须坚持长期、合理地控制饮食。糖尿病患者控制饮食的主要目的是控制体重，纠正代谢功能紊乱、稳定血糖、保持胰岛功能，预防慢性并发症。
一般病情轻的糖尿病患者，往往只要合理控制饮食即可使症状消失，血、尿糖降到正常水平，有效地控制病情。注射胰岛素的患者如能很好地配合饮食治疗也会使病情逐渐稳定，胰岛素用量逐渐减少。
有的患者担心控制饮食会影响健康，这是多余的顾虑。因为饮食治疗方案是根据患者的病情、饮食习惯和营养需要量而合理制定的，只会有利于健康而不会影响健康。总之，控制饮食是治疗糖尿病的基本方法，而且悠久的历史已经证明这是治疗糖尿病的有效方法。最后请记住一句话：糖尿病患者如果放纵饮食，则饮食治疗以外的一切治疗都将失去作用。
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