笑面书 发表于 2018-10-16 15:05:23

糖尿们真的就不能吃水果了吗?听俞亚光医生怎么说

秋季水果上市,品种繁多,水果里不仅含有大量维生素、果胶、纤维素和矿物质等营养成分,还含有大量水分。但水果香甜,容易升糖,这也是糖友们对水果望而却步的原因。别着急,俞医生告知吃水果不升糖的小窍门。糖友在选择水果时要根据自身血糖控制良好的情况时食用。

吃水果时机很重要为了避免吃水果以后造成血糖异常升高,糖尿病人要把握好吃水果的时机。只有当空腹血糖<7mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,且血糖稳定1周的情况下可以吃水果。一般吃水果的时间最好是在两餐之间,如上午的9~10点和下午的3~4点。进餐时间不规律的糖友,可以选择进食后2小时或下一次餐前1小时吃水果。夜间容易发生低血糖的糖友,可以在睡前1~2小时进食水果;运动后也可以选择水果作为加餐,以防止低血糖的发生。糖尿病人吃什么水果好虽然水果营养丰富,但对于糖尿病患者来说,也有适合吃、可以少吃和不能吃之分。那么,糖尿病人吃什么水果好呢?1. 猕猴桃猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。2. 苹果苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量,调节血糖水平,维持血糖稳定。经常吃苹果,可以减少患心脏病的风险,还能保持大便通畅,不易便秘。3. 草莓草莓所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖。4. 柚子柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果。
5. 橘子橘子含糖量较低,其中丰富的维生素C、柠檬酸、果胶、芦丁等物质对糖尿病视网膜病变有较好的防治作用,对预防高脂血症、高血压、心脏病等也有一定效果。除了上述水果之外,西瓜、桃子、荔枝、樱桃、菠萝等也是糖尿病人吃水果不错的选择。不过,糖尿病患者在吃水果时一定要控制好量,糖友的水果摄入量建议在200克左右,但这个量并不是绝对的,如果你的血糖控制得好就可以多吃一点,不太好的话,我们也要学会限制摄入。糖友最幸福的事情莫过于能够吃自己想吃的东西,只要你学会监测食物与血糖的关系,做到心中有数,这就不是一件难事。如果糖友们想让自己的生活品质更好一些,可以试着咨询俞亚光医生,他从事糖尿病研究多年,对于糖尿病有着很丰富的经验。
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