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副食：
& d8 c$ S) u) c6 G 1.煮鸡蛋或荷包蛋一个。 0 Y* b Y& W4 j; m; K
2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
& R, T' A" @2 n: ^6 v9 l 3.凉拌蔬菜。
( d9 n$ Z$ D* E3 C, e2 h% p 午餐 / _9 y3 c0 l" j- C
主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
: z9 Y8 S; O% _6 v' f* ] 副食：1.瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
2 P' {2 a$ N% r! k 晚餐
1 a: ~/ v v: L3 K+ g4 T$ ^ 主食：1.高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。 ' q( Z8 A) j ~+ c3 b% G4 I- E# ~/ g
2.喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 * G, y' {2 ]. c
副食：1.蔬菜、豆制品等。
8 y. v7 l9 _3 w4 D' |# M 2.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
8 e! w: ]$ l2 ~0 a 睡前 5 r% E. n$ ^- ]5 ^; c! m
每晚睡前喝纯牛奶一杯，约300毫升。 5 w5 i" g7 P+ t
说明： # S0 W) `' E% R; E1 h! H3 B. z Y
糖尿病人每天主食必须吃够，不得少于300克(干品)；主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食，或一顿大米主食、两顿面主食；每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上；每天所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调；食盐不超过6克；食用油用植物油，不超过18克为宜。 / n& I8 h1 R/ r' O, @( M
另外，含糖量为3%以下的蔬菜，有以下几种，可供糖尿病人选食：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。
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雷达卡
发表于 2014-4-2 18:18:12
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