糖尿病关于火龙果
市场上火龙果卖得很贵，贵有贵的理由，火龙果都有哪些营养成分和食疗功效呢？一起来看看......火龙果对人体健康有绝佳的食疗功效。主要是因为它含有一般食物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素Ｅ和一种更为特殊的成分———花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，有抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素Ｃ及丰富的具有减肥、降低血脂、润肠、预防大肠癌功效的水溶性膳食纤维。火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量药效显著的营养物质和治疗性物质。火龙果除具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白预防黑斑的功效外，还具有解毒重金属、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果对肿瘤的生长、病毒及免疫反应抑制等表现出了积极作用。同时，能够治疗燥热咳嗽、咯血、颈淋巴结核、腮腺炎、疝气、痈疮肿毒。火龙果好处多多，但是我们在这里还是想强调一下，火龙果虽然口感不甜，但是它是高糖水果，对于糖尿病人来讲，一定要少量食用，否则就中了“甜蜜的圈套”，陷入不甜的高糖陷阱了。
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