|
|
发表于 2016-5-1 18:35:04
|
显示全部楼层
百度的一些饮食方面的注意事项
+ b4 M7 Z) S0 [/ t+ P5 C1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶。
0 n3 t' g) J+ I# y# D7 H8 m% A1 [5 o2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。
6 H8 a! X; D- ~ N+ P4 p3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
0 x9 c" g! Q1 |$ L: y7 t9 a- @8 t- w4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。+ M3 R6 N8 b- ?; q, L7 p6 b
5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。" P$ ]! |$ T: u9 q% u
6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。/ w/ o0 l8 h0 z
7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。9 Y6 `5 E" K7 I/ { B5 a2 ~% b
8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。. i6 f; C: a% y" S- i$ x3 ]
9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
2 _8 s! z& L5 s# Z5 ]% i10.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内
+ R+ ^" x6 u9 y: V" k3 s |
|