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签到天数: 151 天 [LV.7]常住居民III
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不少人以为,光吃菜就能减肥。但内分泌专家指出,“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。, K% s) v9 f7 W$ n3 A" k( s1 x
6 |/ h2 t7 n; \ 饭吃少了菜和油吃多了" H6 \& U& r/ M. u; ?
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不少人以为“只吃菜、不吃饭”能减肥,事实与之相反,饭少吃了,菜吃多了,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量,导致热量超标、营养过剩。”
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/ v1 L5 b% c9 M/ L& n- X 一克油中,大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中,大约有4个热卡的热量;相比之下,一克米饭中,也就只有4个热卡的热量。因此,只吃菜、不吃饭,会导致饮食中油多、蛋白质多,热量猛增,容易得糖尿病。0 Y# V5 B1 R* O6 i8 _' l
( m) N! N6 P( a% i 年轻“应酬族”吃出糖尿病
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( n. ^9 q$ |/ X/ z$ a 在临床上,不乏20多岁的II型糖尿病患者,其患病原因归根到底就是“吃”出来的。4 M# l) l, u& u
) u) Y; { e- d5 D7 o- O不少从事销售、市场的年轻白领“应酬族”,每天营养过剩,导致胰岛素每天在过度工作。久而久之,胰岛负担过大,导致血糖不能正常控制,结果在“应酬族”中糖尿病患者明显增多。据统计,目前本市II型糖尿病患病率为8.6%,高于全国大城市平均水平。目前,世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑难病之一。
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$ c: ]" \2 {) j2 L9 j+ k 注意营养配比可防糖尿病
& k- ?) P7 Q# N0 t3 L* D; A 专家建议,健康人群可以按照糖尿病病人食谱的营养比例来调整日常饮食。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例为65%、蛋白质的比例为15%、脂肪的比例为25%。根据个人的身高和体重,按此比例来配制,还可预防健康人群患糖尿病。 |
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