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三步算碳水

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发表于 2017-9-18 09:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
第1步:算出自己每天所需的总热量

& i6 Z4 Q' b! ?% b' T) p
单位体重所需热量(Kcal/Kg)见下表:
  
活动强度
  
肥胖/超重
理想
消瘦
  
重体力
  
35
40
45-50
  
中体力
  
30
35
40
  
轻体力
  
20-25
30
35
  
休息状态
  
15-20
20-25
25-30

" m/ f7 U. C6 i' J, \/ y# [+ U% N, M  e
例:假如您的身高172cm,体重70 kg,那么:
1)您的标准体重(kg)=身高(cm)—105=172-105=67kg
2)您的体重指数(BMI)=实际体重(kg)/身高2(m)=67/1.722=23.66
BMI≥28为肥胖、24-27.9为超重、18.5-23.9为理想、<18.5为消瘦。
3)您每天需要的能量为:67×30 =2010千卡。
第2步:算出自己每天所需的碳水量
通常碳水的供能比为55%左右,那么您来自碳水的热量为:2010×55%=1105千卡。
1克碳水提供4千卡的热量,那么您1天应摄入的碳水为1105/4 =276克。
第3步:算出自己每天所需的主食量
通常,100克主食中所含碳水的量见下表:
" x+ o8 @" W" m* j: _0 _
  
食物种类
  
  
食物名称
  
  
总能量Kcal
  
  
碳水g
  
  
蛋白质g
  
  
脂肪g
  
  
主 食
  
  
米饭
  
  
116
  
  
26
  
  
2.6
  
  
0.3
  
  
馒头
  
  
221
  
  
47
  
  
7
  
  
1.1
  
  
面条
  
  
284
  
  
62
  
  
8.3
  
  
0.7
  
那么,您1天应摄入的主食为:
2 C" ?' R, }! C& J; A
米饭276/0.26=1062克,或馒头276/0.47=587克,或面条276/0.62=445克

" x8 U0 L& z* l0 w0 e5 M
注意:芋头、红薯、土豆、山药含碳水13%~20%,食用时应相应减少主食的量。

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