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这5种调料糖尿病人万万不能吃

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发表于 2017-10-29 20:41:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病。血中胰岛素绝对或相对不足。导致血糖过高,出现糖尿,进而引起脂肪或蛋白质代谢紊乱,临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食、消瘦等表现。糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病及其特殊类型糖尿病。其中2型糖尿病人群最多,约占90%以上。
* M" m) V5 z8 v* m3 u6 I( J! h) J糖尿病已经成为现代社会的一大高发疾病,为了控制块病情,糖尿病人在日常生活中的饮食习惯非常重要,吃得正确,血糖就能得到有效控制,如果胡乱饮食,病情就会越来越严重。下面说的这5种调料,糖尿病人万万不能吃,越吃血糖飙得越快!
0 t7 }, u; s$ S: n' L1 Z2 u 1、番茄酱番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色添酸的调味佳品。然而,番茄酱在制作过程中加入了许多糖和盐,糖尿病人过多食用不利于血糖控制。
, n5 |5 j: K3 s* G$ h" P( V9 d( G% P/ g* [; s+ J7 v8 |
2、腐乳酱 腐乳酱由豆腐乳调制而成,属于味道比较刺激的食物,而且豆腐乳是由腌制和发酵制作而成的。这一类食物对糖尿病人来说刺激性比较强,会造成肠胃负担。
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3、豆瓣酱豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。虽然蚕豆属于豆类,但加入了较多的盐分和辣椒,所以不适合糖尿病患者食用。$ z* t5 m: B$ P
4、花生酱花生酱的脂肪含量特别高,它还含有大量的蜂蜜和糖,而且花生酱吃多了会增进血凝,促进血栓的形成,诱发糖尿病人的心脑血管疾病。  X1 h" C. M$ C
5、辣椒酱辣椒酱不仅仅非常辣,而且很咸,刺激性比较大。糖尿病人很多伴随有肠胃消化问题,过于刺激的食物会导致肠道吸收不稳定,从而导致血糖失控。+ R0 h( |8 ~- F6 I) y
那糖尿病人吃什么好呢
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洋葱
1、洋葱的药用功能有很多,洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲,具有较好的降血糖作用。
2、洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质,也是目前所知的唯一含前列腺素的植物,它同时还有一定的促纤溶作用,这些物质均为较强的血管舒张剂,能使血压下降。
3、洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平,可以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
4、洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。因此具有较好的降血糖作用。
5、洋葱能降血脂、降血压、降血糖,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。
6、洋葱中还含有微量元素硒,而硒是具有抗癌作用的。
所以糖尿病人吃洋葱能辅助治疗糖尿病及并发症,吃洋葱对糖尿病人好处多。但洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。在烹饪的时候时间不宜长。另外,在选择洋葱时,应以球体完整,没有裂开或损伤,表皮完整光滑、没有腐烂情形者为佳。

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