糖友健康食谱推荐（二）西红柿牛肉汤

屯屯麦适糖米

原料：牛肉100克，西红柿200克，番茄酱50克，豆腐皮50克，香油5克，食盐2克，鸡精2克。

做法：1.豆皮洗净切成条状，西红柿洗净切大块备用。

2.牛肉洗净切小块，煮至8成熟，去掉浮油，在放入西红柿，豆皮，番茄酱，煮至汤色变红，牛肉完全熟透。

3.最后放入香油、鸡精、食盐调味即可。

营养成分：总热量444千卡，碳水化合物27.1克，蛋白质46.8克，脂肪16.5克。

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