西式厨房常备的15种健康食物

离岛迷情

    　　厨房应该经常储蓄哪些食物，才会让你在筹办菜肴时游刃有余?美国MSN糊口网最新载文，邀请多位营养专家总结 厨房必备的15种食物。
    　　1.初榨橄榄油。美国洛杉矶闻名厨师哈里诺维特建议，初榨橄榄油是健康之选。它适合淋在一些制品菜上，好比蒸鱼、面条等。注重：炒菜和油炸最好别用橄榄油，不然高温会粉碎橄榄油的保健感化。
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    　　3.蜂蜜。美国营养师珍娜布拉多克博士暗示，蜂蜜保质期长达多年，是多功能甜味剂，还具有解酒缓和解咳嗽等保健功能。
. C% i" n: ^3 E% c1 l7 J    　　4.豆类。豆类存储便利，还富含卵白质和炊事纤维素。营养专家吉娜霍莫尔克暗示，鹰嘴豆、黑豆、黄豆等都是不错的选择。
    　　5.鸡蛋。维克泽莱克暗示，早餐最好吃一个鸡蛋，服法可多样化。水煮鸡蛋最好。
( l: U6 h; T; l; T  P    　　6.海盐。海盐的矿物质含量比通俗食盐更高。
- e+ m! o. S0 w6 v    　　7.番茄酱。番茄酱低热低脂，食用便利，可随时拿来增添食物鲜喷鼻味。更主要的是，与西红柿一样，番茄酱富含抗癌物质番茄红素。
; R# H: Z( I8 A5 Y% j: p7 J    　　8.喷鼻蕉。喷鼻蕉经济适用，全年皆宜。喷鼻蕉可取代白糖插手奶昔和酸奶。
' Z! F/ r; E% @6 |5 ?  _* \1 g! P9 q1 `    　　9.黑巧克力。黑巧克力富含可抵当疾病的多酚类物质。在怠倦时，黑巧克力能帮你敏捷恢复状况。
    　　10.年夜蒜。年夜蒜是最为常见的便捷调味品，不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到汤品、炖肉、炒菜中去。
    　　11.冻虾。4只年夜虾含年夜量卵白质，热量30千卡，几乎无脂肪。新颖虾去皮去虾线洗净后冷冻，烹饪食用更便利。
* m2 }4 e* W+ M# P* I    　　12.芥末。诺维特暗示，调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌感化的姜黄。芥末可插手沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食物等食物中。
/ h/ Q, v1 g- o    　　13.喷鼻醋。布拉多克博士暗示，喷鼻醋有助于扩张血管，改善血流，有益心脏健康。
4 X3 p# c+ e# _7 g' g) r* R    　　14.燕麦片。霍莫尔克暗北京治疗白癜风哪家医院好呢示，燕麦有助于降低胆固醇。早上吃一碗燕麦片粥可以加强饱腹感，节制食欲。燕麦也可与牛奶搭配食用。
    　　15.高汤。美国注册营养师埃里森斯蒂芬斯博士暗示，1杯高汤含5克卵白质，但仅含38千卡热量。可将高汤分成小份冷冻在冰箱中，随时掏出，插手蔬菜等食物中。
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