糖友秋季进补宜与忌

冷江水

人们经过一个炎炎夏日，机体的各个脏器都需要恢复和调整，而秋季正是通过进补来调节机体的最好时机。但是秋季进补要讲究科学，不正确的进补不仅起不到保健作用，反而损害机体健康。

脾胃调节需先行

秋季进补，脾胃调节需先行，此时可以先吃一些富有营养又易于消化吸收的食物，让脾胃有一个调整适应的过程。调理脾胃侧重于清热、利湿、健脾，不妨适量吃一点绿豆、扁豆、薏米等。

分清虚实很重要

中医有讲究，同样的症状处理方式可能并不一样。进补要先分清虚实，虚则补之，如果非虚症者不宜采用补药。虚症还分阴虚、阳虚、气虚和血虚，食疗虽然不像治病那么严格区分，但一般也要把体质分成偏热偏寒两种区别对待。

新鲜蔬菜和水果

秋天是收获的季节，蔬菜和水果大量上市，这时多选择应季的蔬菜水果，为机体提供充足的维生素和矿物质元素，调节内环境的平衡，有利于机体排出代谢废物，并能起清热解毒的功效。但是立秋之后，要少吃西瓜这类的凉性水果，过多食用会损伤脾胃的阳气。

金秋时节要防燥

随着季节的变化饮食种类也要随之变化，秋季气候干燥，空气湿度较小，这种环境容易耗损人体的津液，因此金秋时节要注意防燥。秋季要增加饮水量，以维持水代谢平衡，避免皮肤干燥和邪火上侵。

饮食上要“少辛增酸”

要少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒这类辛辣之品，多吃一些酸味的水果和蔬菜，比如：梨、橘子、芦柑、金橘、柚子、荸荠、石榴、无花果、胡萝卜、冬瓜、藕、银耳、芋头、南瓜、黄花菜、黄豆、黄豆芽、豆浆、豆腐、木瓜、香菇、蘑菇、海带、紫菜等。在烹饪中适当加点醋也是不错的选择。

进补≠大鱼大肉和高档补品

秋季进补由来已久，但不少老百姓认为进补就是吃大鱼大肉，这种观点是不正确的。动物性食物确实有丰富的营养物质，蛋白质含量丰富，而且美味可口，但是它们不太容易消化，如果大量食用会损伤脾胃运化，这些食物往往脂肪含量较高，若过量食用会造成血脂异常和肥胖等健康问题。最后要注意食物多样、营养平衡、细嚼慢咽，并坚持户外锻炼。
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