升级
  6.13%
签到天数: 6 天 [LV.2]偶尔看看I
注册会员

- 积分
- 249
|
材料:水发黑木耳、猪肉末、葱各100克,青尖椒、红尖椒、姜、蚝油、盐、酱油、味精、水淀粉各适量。
3 v+ C8 U0 m5 E5 ]1 a# z+ U% Y
' ^/ b3 u0 k$ C$ g/ P$ q: O" u. {做法:% M( o' F, M4 v9 H" e+ t K$ M
! A5 n. u, q* V; e1、将黑木耳去杂质及老根,撕成片;青、红尖椒洗净去子,切小粒;葱、姜均切片。$ L1 D9 {' a/ w, a' }+ }
4 d3 I; a1 w; E& m8 i' k2、黑木耳下开水锅氽烫一下,捞出备用。
" \4 @" x3 U6 ]0 z. y8 e+ [7 ?& T' S& W) N
3、油锅烧热,投入姜、葱、肉末炒香,加酱油、盐、黑木耳、蚝油烧片刻,再加味精,用水淀粉勾芡,撒入青尖椒粒、红尖椒粒,出锅即成。
" y" P6 b) }8 N- _ l0 v9 |0 U# x c% C: T
|
|