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材料：干黄花菜100克，黑木耳30克，葱花适量，盐、水淀粉、素鲜汤各适量。9 j6 U/ P& n2 u
4 s H! O- n% s0 E' a3 X/ `做法：2 j7 S, e( y. j) Z
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1、黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分。
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0 t+ j* X" d' _" A2、黑木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成片。+ y1 m% R$ I. F- q
) n/ I( u' y. ?' t3 ]3、油锅烧热，放入葱花煸香，放入黑木耳片、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐煸炒至黑木耳、黄花菜熟透且入味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
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发表于 2014-9-26 17:31:29
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千斤顶
照妖镜