不是很快乐 发表于 2014-11-7 07:15:25

绿豆水竟然是升糖的！

最近馋绿豆水，所以早上蒸的包子顺便煮了绿豆水，豆子煮的很烂。早餐前血糖5.2，早餐和平常一样，。然后喝了两碗绿豆水，餐后血糖9.8。午前餐降到6.8。午餐后5.5，到晚餐前只喝过一碗绿豆水，晚餐前6.4。所以说绿豆水是升糖的。跟糖尿病食谱里写的不一样。大家要小心啊

让我再爱你一次 发表于 2014-11-7 18:07:02


很多糖尿病的书里都说绿豆是低升糖指数，楼主这个是偶然事件吧？也有可能是其他原因升的糖吧

眼镜哥哥 发表于 2014-11-7 18:07:32


应该是和不能喝粥的原理是一样的，我也试过，血糖升得那个快啊

不是很快乐 发表于 2014-11-7 18:07:40

低升糖不等于不升糖，既然都是病友，汤类的就要尽量少喝或不喝啦

fisherpsy 发表于 2014-11-7 18:07:55


楼主可能是胰岛素分泌受影响。
我昨天晚餐时喝了一碗绿豆汤，餐后两小时也测了，并没有影响血糖。楼主可能只是个案

ling浮生 发表于 2014-11-7 18:08:05

不会吧，我昨天才喝了一碗，天啊。

xuyp1985 发表于 2014-11-7 18:08:24


可能和你豆子煮的烂有关吧 毕竟这样的话会好吸收 我豆子一般随便煮煮喝水清热就好了
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