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本帖最后由 唐人 于 2014-5-31 19:27 编辑 7 [! |: `9 m/ `1 S: f
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【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳，双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。” % ?! M6 s; k! F" _ H! D
用料 主料
4 ?% C" i8 ~: Y. F+ g4 @
) H% k, U% d! [% R& b 黑木耳100克 银耳100克 菜花100克 西兰花100克
; F6 J$ I% ^8 O4 p& u: [* Q . w K9 G5 ^) r y+ B& I
调料 : |! F7 `/ U- s' a. s# x
食盐 1小勺 * o/ h6 C( k5 l
鸡精 少许 : a; K+ ^9 ?2 M6 W
香油 数滴 J) L* B* A3 |
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凉拌双耳双花的做法
2 Z7 r! F! Z- x8 }7 j. M* O: _% E9 Y1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵/ ~. E0 w: j6 e( l& z& v
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2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水6 P; g* K, J# G! l
r. h4 J$ s1 G3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可& M/ R/ C! t5 }9 h) v& ?& s3 V
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发表于 2014-5-31 19:24:02
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照妖镜