糖尿病人健康食谱之凉拌双耳双花

唐人

7 [4 _) D# O& l  P# ~- J( c
【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳，双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。”                                                                                                      
  m8 ]4 S- V% k* r9 J  用料    主料                                                  
                                                                                                                                                                                                
黑木耳100克          银耳100克                  菜花100克           西兰花100克
                                               
调料                                                     
食盐   1小勺   
  L  ^9 I( R. M# ~, v鸡精   少许  
香油    数滴
  }  }) c: o) \! D* `( Q9 j6 n                                             
凉拌双耳双花的做法                              
1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵
3 K* `1 g+ q& j! l8 E7 W& s
0 d2 z7 ^  y  B' D# V- d2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水

3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可

- V& x  v: a$ U8 y. m

' u% r- g  J" v6 _3 ]  j: O3 b  b1 p
; ~1 Z  ^. c# b) N! v) y

# v* w: I2 g3 c4 K; q