糖尿病人健康食谱之凉拌双耳双花

唐人

- n2 i$ E+ a$ P0 w% t% A- ]2 e【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳，双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。”                                                                                                      
  用料    主料                                                  
                                                                                                                                                                                                
; P. [0 W$ D- U$ m- L 黑木耳100克          银耳100克                  菜花100克           西兰花100克
                                               
/ y) z) |; b4 F 调料                                                     
2 l8 [$ b* z0 g# y9 ~2 l6 l* U食盐   1小勺   
  D) j5 ?% }0 _鸡精   少许  
2 u% X8 |2 w: P: F4 A# t香油    数滴
                                             
3 {8 n% ~/ t0 G凉拌双耳双花的做法                              
1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵
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8 _1 \+ K0 g+ i0 S2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水

2 M: \; k8 M; n  E9 t3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可
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