糖尿病人健康食谱之凉拌双耳双花

唐人

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【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳，双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。”                                                                                                      
  b0 j  ^! n9 s+ {9 Y+ G3 }9 G- v  用料    主料                                                  
1 X. u2 i+ e5 s6 g5 v" @4 J                                                                                                                                                                                                
黑木耳100克          银耳100克                  菜花100克           西兰花100克
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. @9 y7 T! q! L: k7 ~8 v& ~2 E 调料                                                     
食盐   1小勺   
鸡精   少许  
5 p) j6 t8 N6 f8 x7 |香油    数滴
                                             
凉拌双耳双花的做法                              
9 z& @. g! E4 s, o! u4 t6 _" [- t2 R1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵

2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水
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3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可
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