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苋菜鲜蘑的做法
# s6 X3 F! y+ w0 E; E1.红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段；鲜蘑洗净，撕成小朵；大蒜一半切片，一半切碎末备用 V: ` F' k S1 p% M% }0 |: f
2.锅烧热，倒植物油，先下几片蒜片爆香
$ |3 b: \4 {. W3.倒入蘑菇，不断翻炒至变软
4 p% y6 D I% L& G7 `+ }4.再放入苋菜大火翻炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎
8 C, N) @9 A' z m5.翻炒几下，待蒜香一飘出，马上关火，调入盐调味即可 ' J" p# w! O9 J9 e* k
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烹饪技巧 苋菜非常容易熟，炒菜过程非常快速，前后1~2分钟即可。
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窥视卡
雷达卡
发表于 2014-6-11 18:07:16
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千斤顶
照妖镜