第1步:算出自己每天所需的总热量
: m" c( [6 z+ K% A1 P单位体重所需热量(Kcal/Kg)见下表: + g" n4 K1 b3 H& u
& [+ P) r+ W) I( I! k9 ~0 F# }例:假如您的身高172cm,体重70 kg,那么: 1)您的标准体重(kg)=身高(cm)—105=172-105=67kg 2)您的体重指数(BMI)=实际体重(kg)/身高2(m)=67/1.722=23.66 BMI≥28为肥胖、24-27.9为超重、18.5-23.9为理想、<18.5为消瘦。 3)您每天需要的能量为:67×30 =2010千卡。 第2步:算出自己每天所需的碳水量 通常碳水的供能比为55%左右,那么您来自碳水的热量为:2010×55%=1105千卡。 1克碳水提供4千卡的热量,那么您1天应摄入的碳水为1105/4 =276克。 第3步:算出自己每天所需的主食量 通常,100克主食中所含碳水的量见下表:
0 D5 y6 l* ~" V- n2 Y' W 食物种类 | 食物名称 | 总能量Kcal | 碳水g | 蛋白质g | 脂肪g | 主 食 | 米饭 | 116 | 26 | 2.6 | 0.3 | 馒头 | 221 | 47 | 7 | 1.1 | 面条 | 284 | 62 | 8.3 | 0.7 |
那么,您1天应摄入的主食为: 5 o) J$ w& y a) o" c
米饭276/0.26=1062克,或馒头276/0.47=587克,或面条276/0.62=445克
5 s# s& Q8 s. [* o6 q注意:芋头、红薯、土豆、山药含碳水13%~20%,食用时应相应减少主食的量。 5 f1 a% U8 C1 X9 o) {& z# k
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