糖尿病人每天吃多少主食最合适？

春雨

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      糖尿病人每天吃多少主食最合适？                                          
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/ c" g' }' L, E* e, z      经常会有糖尿病患者问：吃什么食物能降血糖？同时，也有不少人在宣扬：吃什么食物可以降血糖。天天听健康与很多内分泌科与营养科的专家做了交流，结果是：在我们常吃的食物中没有哪种食物有直接降血糖的作用，否则糖尿病人岂非再不需要降糖药和胰岛素治疗了？

      这本是不需要进行专门去讲的一个问题，但看到有很多糖尿病人为此在苦苦寻求所谓的降糖食物，甚至有些人把原本自己喜欢吃的食物打入黑名单，从此再不敢吃一口而失去生活乐趣的情景，天天听健康想与糖友们交流一下这个本不是问题的问题。
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  _+ ]1 a3 E8 B4 p: M       任何食物都会被消化吸收成为血糖
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      任何食物因它含有一定的营养成分，能满足人体的需要我们才会吃。而任何食物都中都含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，其中的碳水化合物，只要进入胃肠就一定会被分解成葡萄糖而吸收变成血糖。
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3 ~3 O+ \# G% G) n3 t  B, z3 r5 `0 t      只不过不同的食物含有的碳水化合物量有多有少，吸收后成为血糖的量多少不同而已，比如说500克的菠菜相比50克的米饭含有的碳水化合物要少的多，你肯定不会说菠菜能降血糖。
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      再比如说，经常有糖友们说：多吃粗可以降血糖，比如荞面就可以多吃啊！真的如此吗？

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      2两荞面与等量米饭与面条的热量
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: y. D/ u3 g) H* e( r      从食物产生的热量来看：2两荞面产生339千卡，2两米饭产生343千卡，2两面条产生350千卡，三者几乎没有差别，这也就是说三种食物吃2两，最终转变为血糖的量并没有多大差别，由此可见，荞面并不能降血糖。

4 W: T7 d: J8 V, c      那为什么医生会建议糖尿病人多吃粗粮呢？这是因为虽然粗细粮的含糖量差不多，但粗粮中含有的膳食纤维比细粮多很多，这些膳食纤维进入小肠后可以减慢对葡萄糖吸收的速度，阻止血糖快速升高，从而避免了血糖波动过大，它只是降低了血糖升高的幅度而已，最终变成血糖的量并没有多大的差别。

       明白了这些道理，糖友们就该知道没有什么食物可以降血糖，换句话说，糖尿病人并没什么食物不能吃。可能有人会说了，医生不是说多吃蔬菜血糖就不会高吗？这当然没错，一是蔬菜含有碳水化合物少，二是含膳食纤维多减慢了血糖吸收的速度，三是增加了饱腹感而帮你少吃了主食，主食吃的少了血糖当然不会高。
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8 }) r( D  D7 k3 \: v5 s      所以对糖尿病人来说，最重要的不是能吃什么不能吃什么，吃什么可以降血糖，关键是要知道自己每天通过食物中获得了多少血糖，要做到吸收的血糖能满足自己身体需要而不过剩，才是真正控制血糖的根本。

      糖尿病人真正需要的帮助
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6 `$ }- O& ?6 V      维持生命的能量是由血糖提供的热量，而血糖主要来自于食物中的主食，所以糖尿病人需要知道每天吃多少主食就能满足这种需要而不过量，从而避免血糖过高。为此，天天听健康非常愿意帮助糖友们做做计算。如果您需要，可把您的性别、年龄、身高、体重、工作性质等写成评论，天天听健康将帮您算算每天吃多少主食最合适。例如：男，50岁，1.72米，65公斤，办公室工作（司机工作、体力工作、务农、退休等）。
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# h7 {  ?# }- f2 B      特别提醒
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" V" A# Q, a3 f4 B) U! \9 k4 @1 t6 S! s      1、所计算出的主食量为生重量，而非熟食的量。
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