研究表明全素食有利于治疗糖尿病

奋斗

研究人员表示，只吃低脂肪素食、完全不吃肉和乳品严守素食主义的人，和遵照美国糖尿病协会建议食谱的人比较，他们的血糖较低，而且体重亦较轻。美国糖尿病协会最近出版的期刊“糖尿病照护”公布了这些研究结果。

/ X& u# D( s, `  A" L　　研究显示，选用全素食的第二型糖尿病患者，在服用全素食22周后，有43%不用服药或减量服药，而选用美国糖尿病协会专为糖尿病患者设计的标准食谱者，有26%不用服药或减量服药。由此可知,全素食有利于治疗糖尿病。

　　两组志愿参加研究者在实验期间，继续服用他们原来服用的胆固醇控制药物，结果全素食组身体内的“坏胆固醇”(LDL)减少21%，而标准食谱组体内的LDL减少10%。即坚持全素食的患者经测定发现，与遵照美国糖尿病协会建议食谱的人相比,他们的胆固醇较低，肾功能也较好。
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% I/ l& f9 x9 C& ]* ?　　研究计划的参加者表示，全素食谱比其它食谱容易采用实行，因为不用计算荤素比例和卡路里,让患者更容易更直观地控制自己的饮食；研究期间有三位试吃全素食者而同时有八位试吃标准食谱者退出此项研究,由此可见,全素食更能让患者接受。
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2 _- Q( k" w, ^　　“支持负责医学医生委员会”的会长巴纳德医生表示：“我希望人们防治糖尿病要先通过调整饮食的方法，而不是吃处方药。”该委员会正在协助此糖尿病食谱的研究计划。
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3 ^7 p; q7 }3 S: Q　　中国有数以万计的第二型糖尿病患者，形成原因包括遗传、不良饮食和运动习惯。这些患者是心脏病、中风、肾衰竭、失明、肢体丧失的高危险群。目前糖尿病还没有能治愈的方法，所以为了健康，防治糖尿病，我们要有意识地调整自己的饮食结构。

Sky

' l7 O- R# O- F5 T/ Z2 ^人体对蛋白质和脂肪的摄入也是有要求的，完全拒绝荤食不科学吧？

清清草

# C8 V6 `3 P3 d% J3 N) _$ @比起烦恼荤食搭配，素食的确可以简单粗暴地控制血糖。

我是糖_甜到哀伤

* F& `# j# |2 Y# B, t比起烦恼荤食搭配，素食的确可以简单粗暴地控制血糖。

道冲渊兮

0 g/ W, ^9 ?# O* p8 l肉食爱好者表示不能接受没有肉的生活。而且蛋白质不足怎么办？难道要依靠像蛋白质粉之类的来补充吗

曖昧

我是糖_甜到哀伤 发表于 2014-11-6 17:26
比起烦恼荤食搭配，素食的确可以简单粗暴地控制血糖。

5 O1 a; }2 c& E# m正如楼上所说，素食没有所有人类需要的营养，不吃肉营养不良怎么办

海宝

这样不科学吧 这岂不是和只吃菜减肥一样。。。人体需要各种营养全面摄入才行的啊