绿豆水竟然是升糖的！

不是很快乐 · 发表于 2014-11-7 07:15:25

最近馋绿豆水，所以早上蒸的包子顺便煮了绿豆水，豆子煮的很烂。早餐前血糖5.2，早餐和平常一样，。然后喝了两碗绿豆水，餐后血糖9.8。午前餐降到6.8。午餐后5.5，到晚餐前只喝过一碗绿豆水，晚餐前6.4。所以说绿豆水是升糖的。跟糖尿病食谱里写的不一样。大家要小心啊

让我再爱你一次 · 发表于 2014-11-7 18:07:02

很多糖尿病的书里都说绿豆是低升糖指数，楼主这个是偶然事件吧？也有可能是其他原因升的糖吧

眼镜哥哥 · 发表于 2014-11-7 18:07:32

应该是和不能喝粥的原理是一样的，我也试过，血糖升得那个快啊

不是很快乐 · 发表于 2014-11-7 18:07:40

低升糖不等于不升糖，既然都是病友，汤类的就要尽量少喝或不喝啦

fisherpsy · 发表于 2014-11-7 18:07:55

楼主可能是胰岛素分泌受影响。
我昨天晚餐时喝了一碗绿豆汤，餐后两小时也测了，并没有影响血糖。楼主可能只是个案

ling浮生 · 发表于 2014-11-7 18:08:05

不会吧，我昨天才喝了一碗，天啊。

xuyp1985 · 发表于 2014-11-7 18:08:24

可能和你豆子煮的烂有关吧毕竟这样的话会好吸收我豆子一般随便煮煮喝水清热就好了

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