糖尿病的二十五大食谱

囡囡

        说起糖尿病，大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃，糖尿病人难道就不可以吃美食了吗?那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢?小编今天给大家带来了糖尿病食谱，让我们一起来看看吧。

# g, r7 u! F7 X4 q( {/ }9 U3 g. j蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
" u# u8 O+ x! M6 `& \
3 {1 Z& u+ h' h5 ]8 F9 |南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
7 A: v% ~8 P, T0 g
/ W/ B* y( k% S! F' ~$ Z洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。
: P/ J/ w8 j- a$ c. t
玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。

: T0 V5 v; t$ z$ [" g枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。

苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。

: T$ t/ W2 q4 j$ @4 X  x% Z沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。

0 c) a; a8 K; M4 v7 v清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。
0 s: c* V+ `1 s/ [! i  D
: B4 Y1 Q1 `" V  ^% S1 G( V$ E+ f萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

- h. a  ^8 h6 T: Z& p* a黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。
- b* x8 @0 Q( b" A% l  \
清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
! x) p3 f/ D2 X% ^: ]
6 `! f4 G5 L1 R7 ]& x2 r0 i韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。
: H6 G+ d2 m, l5 X* r- S
玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
+ q4 ~7 }3 V4 e: u  q  E2 l
玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g，盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。

田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。
/ E$ Q) L2 w( b* g3 A( d& D) M
鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。
) r5 r9 g3 l/ F% |) f5 g
蚕蛹：洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。
; g* \5 U: g3 R; h
1 b, Q1 M; v% R  ?9 v8 g6 S7 j海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。

鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100g，鲜嫩豌豆150g，植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。
) N( n- q2 |6 r% u: Q& _
冬瓜瓤汤：冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。
7 x1 f# N$ E1 o1 Y
8 L* \# I, y6 \  G葫芦汤：鲜葫芦60g，或干品30g，水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
* g  w4 P! M7 e1 Q
赤小豆冬瓜汤：赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
  m' X* T" N/ }7 d) g; |) x
* l, ]  z$ D- E/ e& B, `) ]糯米桑皮汤：爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。
9 C& o2 P, G6 l' \& J5 l) P' e- @3 P
菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200g，银耳20g，饮汤食银耳，适用于糖尿病大便秘结者。
1 v# Q4 B0 v3 g7 \  L! r
麦冬茶：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。
* X6 r( T' X  C6 a' z* [