糖尿病的二十五大食谱

囡囡

        说起糖尿病，大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃，糖尿病人难道就不可以吃美食了吗?那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢?小编今天给大家带来了糖尿病食谱，让我们一起来看看吧。

9 b/ @% E8 x+ V( l+ c! t; l+ [蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
0 o3 _5 t* r! D+ ~0 e
南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
# `% W* p+ Q  ^  O
洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。

玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。

枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
. Y% ?) t, U- X" O3 f. O: V8 W8 h
苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。

1 K& m$ O& W& n/ X沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。

7 _* ]# [  K; X+ _清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。
6 E/ C3 l, Q& w5 [' p
4 {2 H" G5 l, F# K萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
. t# ?' a9 {( Y* T7 i
0 E6 Z. F6 g9 u6 w! }, {) a9 K黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。
5 S  s& g( l8 q* R
清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
8 i4 G  ^: `% w
, D. s9 }' E$ [: c2 Q韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。

玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
: Q! R) t1 ^4 q( a# N
玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g，盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。

$ A4 V6 ^  z- i' F& w田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。
8 \4 \( u5 @+ L8 r
鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。
" E9 ^. o' }7 i. M+ {% q+ T
% ?( @: i9 U# s/ O, T+ i蚕蛹：洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。

4 x8 e, i0 ]* Q* E海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。

鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100g，鲜嫩豌豆150g，植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。
5 N/ O/ d' f2 R& h5 a: v! i
冬瓜瓤汤：冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。
, o/ D; b. u3 r9 W3 \* m7 ~7 c
  @" Y, ^' J! o. K* F6 }葫芦汤：鲜葫芦60g，或干品30g，水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
0 A8 r* ?: p4 z
: [  _$ b" r! P6 a: z  {8 E赤小豆冬瓜汤：赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。

. L4 Q6 @, e/ j- z5 T/ ^糯米桑皮汤：爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。

7 j  m) o0 h: X& g菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200g，银耳20g，饮汤食银耳，适用于糖尿病大便秘结者。

/ [7 _6 e$ i: y2 F- n- z  ]; k麦冬茶：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。