糖尿病的二十五大食谱

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        说起糖尿病，大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃，糖尿病人难道就不可以吃美食了吗?那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢?小编今天给大家带来了糖尿病食谱，让我们一起来看看吧。
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3 e  u  p% p7 k; u蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。

南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。

洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。
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# X" j8 v1 Y8 e8 i/ V0 ~玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。

2 i; L/ F$ `4 _( L4 o" H8 I枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
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  ^) t9 T& D* \( f苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。

' O- \9 U# J) y. G8 L% ^沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。
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2 d/ D3 n8 o1 A6 R8 h2 y  R! e清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。
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  v- C4 G0 v8 k% j+ r! k: I  l- t萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
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& d# L$ K% t# W4 S: q' }" g0 m黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。

& h/ L( z$ b& X+ H4 Y  E" J清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
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  M5 `2 O1 w6 q5 j, K. b4 G韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。
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2 l% G) U; Y- P) P" U* |# |: |5 t玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
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( i, \/ _" T, p3 s3 i1 T& Y玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g，盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。
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( @( d' o, }, `( B田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。

' y; Y" ^% j) M& T+ h鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。
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# S/ u- E6 y3 S' K蚕蛹：洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。

海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。

5 m) M4 }8 l' t0 H鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100g，鲜嫩豌豆150g，植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。

冬瓜瓤汤：冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。

$ T7 ]2 [0 J, ^* ^$ r" J' ~2 Y葫芦汤：鲜葫芦60g，或干品30g，水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
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* x' @( d( }9 u% o, ~1 V( ^赤小豆冬瓜汤：赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
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4 y8 t( L. p$ X0 I2 E7 U糯米桑皮汤：爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。

& O: p2 A8 r, Q! C菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200g，银耳20g，饮汤食银耳，适用于糖尿病大便秘结者。

麦冬茶：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。