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导读:水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分,是对身体健康有益的食物。日常生活中消费者对于水果营养成分很难仔细区分,大部分对水果的判断只有"甜"和"不甜"两种。
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消费者身体出现高血压、高血脂或者糖尿病等慢性病之后,许多人对于水果不敢多吃甚至不敢再吃。害怕影响自己的血糖、血压稳定……
+ r+ |, J! b6 y7 R; C# D0 ? 糖尿病患者真的与水果无缘吗?0 ?6 ]" h. U" i
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当然不是,只要选一些含糖量低的水果,糖尿病患者也能有水果"口福"……3 p" J' Y8 Q: N3 e6 t
糖尿病患者可以吃水果吗?结果令人惊讶,原因竟是……
+ N7 z8 _: j/ `3 k 糖尿病人不能吃水果是患者错误的理解。慢性病患者吃水果,吃对了甚至有益身体恢复。
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每种慢性病发病原因不同,有些是身体器官病变,有些是老年人身体机能衰退,有些属于某种矿物质摄入比例太高引起的身体排异反应。+ g0 H; j! @& ]( G
2 u5 d2 v% E/ x* |; s 因此糖尿病人选择水果主要参考食物的升糖指数。升糖指数高于70%的食物,糖尿病患者就要慎重使用。升糖指数小于50%地,则可以适量吃一些。0 F. K+ o& X2 X& H
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升糖指数较低的水果,在两餐之间可以适当吃一些,可以满足糖尿病患者对于水果中维生素的需求。5 k; _( G. P8 \& c7 `
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对于伴有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的糖尿病患者,可以多吃维生素C和钾元素含量高的水果。维生素C能减少毛细血管的通透性,促进铁的吸收,刺激造血功能,还有帮助降低血脂。通过研究发现食物中含钾越多,血压降低就越明显。多吃高钾低钠的水果有助于降低血压、保护血管。( W. D2 R) ~) I3 T* z
9 q; A& |/ h$ U1 [4 R; R 这6种水果糖友放心吃,既能降低血糖,又能保护心血管!; H' G9 ^9 h! p! N6 d7 E* ?/ I$ i! `
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1.石榴1 E) }6 l+ M9 B8 ^* m
石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
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2.梨/ ~+ o, c# R1 ?' Z8 g |
梨有清热生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。2 @3 I7 |0 q3 v& Y6 ]0 A3 w: Z1 |
3 \2 r! f* U$ Q7 I$ s' ?7 R3 v4 j 3.柚子
$ ~" R1 _ p' o4 G 用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。& }0 ]4 K* o l* o& h7 z9 Y: q
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4.苹果
; g/ b7 X N. V9 h 苹果虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。- P; i+ n1 C2 ]1 G0 ]
+ h. z. ~. i( k5 z9 }5 C! ~; R% A' B 5.李子3 `+ ?5 R# b5 Y; \( }( R8 S: p8 _1 M
李子具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
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6.猕猴桃; Q: ~, o/ \! _
猕猴桃具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者。
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- g( D' l- b1 Q/ s' X& o 妙手医生有话说:完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素。需要注意的是:糖尿病患者吃水果最好在两餐之间,作为下午茶补充,或者是睡觉前一小时进食。
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糖尿病患者餐前或饭后不宜马上吃水果,一次性摄入太多容易使血糖上升,建议食用水果2小时后测血糖,及时观察自身血糖情况。7 Y1 ~1 `" L9 f1 V) ~: D
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