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导读:水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分,是对身体健康有益的食物。日常生活中消费者对于水果营养成分很难仔细区分,大部分对水果的判断只有"甜"和"不甜"两种。
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消费者身体出现高血压、高血脂或者糖尿病等慢性病之后,许多人对于水果不敢多吃甚至不敢再吃。害怕影响自己的血糖、血压稳定……
, H/ T3 [0 B: Q! y3 r! [' W& } 糖尿病患者真的与水果无缘吗?, n% [0 H* [/ j, w( U) S. e
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当然不是,只要选一些含糖量低的水果,糖尿病患者也能有水果"口福"……
" @$ i) x5 o7 F0 [9 ^% [* A 糖尿病患者可以吃水果吗?结果令人惊讶,原因竟是……* l0 S* _. H# m. N) _6 x4 c c! B
糖尿病人不能吃水果是患者错误的理解。慢性病患者吃水果,吃对了甚至有益身体恢复。
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每种慢性病发病原因不同,有些是身体器官病变,有些是老年人身体机能衰退,有些属于某种矿物质摄入比例太高引起的身体排异反应。
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因此糖尿病人选择水果主要参考食物的升糖指数。升糖指数高于70%的食物,糖尿病患者就要慎重使用。升糖指数小于50%地,则可以适量吃一些。
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6 {& `2 _# z8 A/ H& B9 { 升糖指数较低的水果,在两餐之间可以适当吃一些,可以满足糖尿病患者对于水果中维生素的需求。
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' z1 ]! N5 j/ q8 k 对于伴有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的糖尿病患者,可以多吃维生素C和钾元素含量高的水果。维生素C能减少毛细血管的通透性,促进铁的吸收,刺激造血功能,还有帮助降低血脂。通过研究发现食物中含钾越多,血压降低就越明显。多吃高钾低钠的水果有助于降低血压、保护血管。, ~( z- i. s9 ?) `
; q4 p- g, C( f4 a2 t 这6种水果糖友放心吃,既能降低血糖,又能保护心血管!
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9 j! {9 G* {0 ]7 M& _0 k 1.石榴
' Z! J6 Y$ D! y 石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。' s- X, \; y: [$ _, h! ]
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2.梨; V% |% P! S" @+ q/ w& w
梨有清热生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
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3.柚子
5 d* J; N; n1 q9 J) H: l. [; [! G 用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
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4.苹果' @& \: p8 s8 e2 g6 Y+ _. C4 H+ `/ x7 w
苹果虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。3 N5 S- M5 P* D0 c
, E5 s7 w8 Y1 b& [ 5.李子" |8 r( g# ~ c8 E, |# {8 D
李子具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。) t w! s& a7 U4 u7 V
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6.猕猴桃1 ~: U" U! ^, C: C3 V! L8 a! \% W
猕猴桃具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者。
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( U; K2 n& H" i$ Q! P7 U 妙手医生有话说:完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素。需要注意的是:糖尿病患者吃水果最好在两餐之间,作为下午茶补充,或者是睡觉前一小时进食。" a4 C, t: S, P3 J z% l I& ^
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糖尿病患者餐前或饭后不宜马上吃水果,一次性摄入太多容易使血糖上升,建议食用水果2小时后测血糖,及时观察自身血糖情况。9 y) v K3 d7 a3 J& {0 B- \% i, _4 P
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