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导读:水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分,是对身体健康有益的食物。日常生活中消费者对于水果营养成分很难仔细区分,大部分对水果的判断只有"甜"和"不甜"两种。; g/ X* K+ M* D# h# f# b
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消费者身体出现高血压、高血脂或者糖尿病等慢性病之后,许多人对于水果不敢多吃甚至不敢再吃。害怕影响自己的血糖、血压稳定……
0 S, O1 i: f$ Q1 c 糖尿病患者真的与水果无缘吗?3 M$ f7 n0 F% T6 {* V
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当然不是,只要选一些含糖量低的水果,糖尿病患者也能有水果"口福"……5 P+ M3 A$ s; ]
糖尿病患者可以吃水果吗?结果令人惊讶,原因竟是……, n$ Q d1 F* A8 q. [9 w
糖尿病人不能吃水果是患者错误的理解。慢性病患者吃水果,吃对了甚至有益身体恢复。. ?# [! B) w* K* q/ {
& x- s, ?! L; {% \2 W* n+ A 每种慢性病发病原因不同,有些是身体器官病变,有些是老年人身体机能衰退,有些属于某种矿物质摄入比例太高引起的身体排异反应。2 w; J8 h: N* J& _+ Y( o
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因此糖尿病人选择水果主要参考食物的升糖指数。升糖指数高于70%的食物,糖尿病患者就要慎重使用。升糖指数小于50%地,则可以适量吃一些。
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升糖指数较低的水果,在两餐之间可以适当吃一些,可以满足糖尿病患者对于水果中维生素的需求。
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, I/ G+ M9 ?0 X% E9 ?' [: S 对于伴有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的糖尿病患者,可以多吃维生素C和钾元素含量高的水果。维生素C能减少毛细血管的通透性,促进铁的吸收,刺激造血功能,还有帮助降低血脂。通过研究发现食物中含钾越多,血压降低就越明显。多吃高钾低钠的水果有助于降低血压、保护血管。
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这6种水果糖友放心吃,既能降低血糖,又能保护心血管!
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' M' |( t/ A x+ g 1.石榴6 H5 p+ \+ y7 `7 G# @# L' b& o
石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
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2.梨/ b4 c6 i( i6 k3 \* [4 w
梨有清热生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
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3.柚子
3 F+ a b2 Q4 e$ Q! ]9 y% `9 R 用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
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9 _; E* O4 t9 h& L" ]8 j3 t' f 4.苹果) l1 V6 o3 Z- T! E; f
苹果虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。
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5.李子
* y7 V. \4 q: ?- l$ E- i. K 李子具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。! D/ b5 z& A) E( }
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6.猕猴桃& Z, D: \6 A+ p
猕猴桃具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者。9 r# i k$ w* T2 F! c
8 Y4 z9 L; Y: \4 b 妙手医生有话说:完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素。需要注意的是:糖尿病患者吃水果最好在两餐之间,作为下午茶补充,或者是睡觉前一小时进食。 P# D P. z7 n F" F1 \
$ j/ F% k$ H; f7 X2 h 糖尿病患者餐前或饭后不宜马上吃水果,一次性摄入太多容易使血糖上升,建议食用水果2小时后测血糖,及时观察自身血糖情况。, ~2 g0 ^3 H5 f5 [/ r
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