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导读:水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分,是对身体健康有益的食物。日常生活中消费者对于水果营养成分很难仔细区分,大部分对水果的判断只有"甜"和"不甜"两种。
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消费者身体出现高血压、高血脂或者糖尿病等慢性病之后,许多人对于水果不敢多吃甚至不敢再吃。害怕影响自己的血糖、血压稳定……9 t6 |- ^0 Z u' @
糖尿病患者真的与水果无缘吗?) J5 h/ _* z0 w8 p( G
: t' w/ v$ i2 P2 J 当然不是,只要选一些含糖量低的水果,糖尿病患者也能有水果"口福"……' [7 N' F! r: }! G9 z8 w
糖尿病患者可以吃水果吗?结果令人惊讶,原因竟是……4 ]+ w9 y. Q* {# T" p# P0 C2 o0 m
糖尿病人不能吃水果是患者错误的理解。慢性病患者吃水果,吃对了甚至有益身体恢复。! |( }( q- y' L) L
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每种慢性病发病原因不同,有些是身体器官病变,有些是老年人身体机能衰退,有些属于某种矿物质摄入比例太高引起的身体排异反应。
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因此糖尿病人选择水果主要参考食物的升糖指数。升糖指数高于70%的食物,糖尿病患者就要慎重使用。升糖指数小于50%地,则可以适量吃一些。0 S0 Y" Q/ T/ A8 F1 x5 `
1 B. O* s1 v+ u9 b* Z' p) h 升糖指数较低的水果,在两餐之间可以适当吃一些,可以满足糖尿病患者对于水果中维生素的需求。
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B4 L" i; v/ A9 p+ P 对于伴有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的糖尿病患者,可以多吃维生素C和钾元素含量高的水果。维生素C能减少毛细血管的通透性,促进铁的吸收,刺激造血功能,还有帮助降低血脂。通过研究发现食物中含钾越多,血压降低就越明显。多吃高钾低钠的水果有助于降低血压、保护血管。" v* O8 k. G0 H0 \/ l" R7 W9 X8 s
/ c" @% ^2 _4 X0 Z K$ { 这6种水果糖友放心吃,既能降低血糖,又能保护心血管! o6 l' j* b: I/ h1 ^- f. P7 Q
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1.石榴7 N6 B; j0 z2 H) g1 r4 f2 o
石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。8 a" G/ R# R) C% ~ w6 Z$ c
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2.梨, v% @( j3 h. ]* Y+ L7 B/ ^9 y
梨有清热生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。% Q4 ^) l1 G) [6 K% Q0 t9 E# T
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3.柚子
* i3 G( }2 h5 l- d6 ]( e 用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。. E7 T" m( _( p C `. N" A; ~
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4.苹果
7 o+ g* g; R! \9 i 苹果虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。
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- ]9 O8 A& T5 H# z" Y 5.李子
. q9 }& u/ b! v 李子具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。( p) `! Y1 q/ }
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6.猕猴桃
- Y2 U* L. e# J1 [- J 猕猴桃具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者。
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妙手医生有话说:完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素。需要注意的是:糖尿病患者吃水果最好在两餐之间,作为下午茶补充,或者是睡觉前一小时进食。" o$ l' W; o7 U
, g% @ |6 a+ A& N5 W 糖尿病患者餐前或饭后不宜马上吃水果,一次性摄入太多容易使血糖上升,建议食用水果2小时后测血糖,及时观察自身血糖情况。4 P9 ]1 K: n s T6 i0 c& O
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