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导读:水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分,是对身体健康有益的食物。日常生活中消费者对于水果营养成分很难仔细区分,大部分对水果的判断只有"甜"和"不甜"两种。
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2 z2 N. O& N; ]9 a% y0 o( I9 A 消费者身体出现高血压、高血脂或者糖尿病等慢性病之后,许多人对于水果不敢多吃甚至不敢再吃。害怕影响自己的血糖、血压稳定……
2 o* C% `5 Q1 Q# E- t0 X5 B- n# T3 x 糖尿病患者真的与水果无缘吗?: z% [. s# E( l" y) x
( ^8 ]0 H% m0 h5 g/ e 当然不是,只要选一些含糖量低的水果,糖尿病患者也能有水果"口福"……
% R9 B& j, q# f6 g 糖尿病患者可以吃水果吗?结果令人惊讶,原因竟是……3 ?5 v! n g% o6 e* {
糖尿病人不能吃水果是患者错误的理解。慢性病患者吃水果,吃对了甚至有益身体恢复。' J; E" V6 R S. W
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每种慢性病发病原因不同,有些是身体器官病变,有些是老年人身体机能衰退,有些属于某种矿物质摄入比例太高引起的身体排异反应。7 J7 J$ u0 m5 t9 X1 G/ v* p
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因此糖尿病人选择水果主要参考食物的升糖指数。升糖指数高于70%的食物,糖尿病患者就要慎重使用。升糖指数小于50%地,则可以适量吃一些。
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" l e6 X7 h& l+ e7 l 升糖指数较低的水果,在两餐之间可以适当吃一些,可以满足糖尿病患者对于水果中维生素的需求。9 ~) _/ W: r L. `. ?9 x& _
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对于伴有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的糖尿病患者,可以多吃维生素C和钾元素含量高的水果。维生素C能减少毛细血管的通透性,促进铁的吸收,刺激造血功能,还有帮助降低血脂。通过研究发现食物中含钾越多,血压降低就越明显。多吃高钾低钠的水果有助于降低血压、保护血管。% A: ~( h( s; {( h1 P/ ~% K& t
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这6种水果糖友放心吃,既能降低血糖,又能保护心血管!* P( J2 h( c% U# F+ C
% K% z$ n1 _6 t- ]+ b 1.石榴
/ L5 `$ l# G) \' t! `9 L) b: X 石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。) p9 K% @0 \5 W% F }
+ H. W1 o/ h, v+ T* D 2.梨! g1 i# l& w% B0 N
梨有清热生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。5 x9 N" Q9 P, Y
z$ q, O9 L L1 [8 q' M/ m4 K 3.柚子
1 |2 j) x- O0 k- m$ a 用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
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' r7 n3 n3 c% T7 d/ K, i# N 4.苹果
4 E# C- ~ I3 r+ I) ~6 g0 k 苹果虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。
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5.李子
8 p" b# u8 z9 r& [ 李子具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
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6.猕猴桃
$ _6 q$ @: M2 u 猕猴桃具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者。
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! \0 @, N: e. B0 N 妙手医生有话说:完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素。需要注意的是:糖尿病患者吃水果最好在两餐之间,作为下午茶补充,或者是睡觉前一小时进食。7 T: s D, [$ t+ y
$ ]; y& E( ^/ x$ @4 F+ N- J 糖尿病患者餐前或饭后不宜马上吃水果,一次性摄入太多容易使血糖上升,建议食用水果2小时后测血糖,及时观察自身血糖情况。0 F- Q6 q" M6 u8 `( v W
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