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导读:水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分,是对身体健康有益的食物。日常生活中消费者对于水果营养成分很难仔细区分,大部分对水果的判断只有"甜"和"不甜"两种。
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消费者身体出现高血压、高血脂或者糖尿病等慢性病之后,许多人对于水果不敢多吃甚至不敢再吃。害怕影响自己的血糖、血压稳定……
7 O6 S m! t j; Q) \ 糖尿病患者真的与水果无缘吗?
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当然不是,只要选一些含糖量低的水果,糖尿病患者也能有水果"口福"……3 Q& P1 m, t; |( {
糖尿病患者可以吃水果吗?结果令人惊讶,原因竟是……
6 F! ^. q; g& [" i+ u5 D# ~9 s# v/ k 糖尿病人不能吃水果是患者错误的理解。慢性病患者吃水果,吃对了甚至有益身体恢复。
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每种慢性病发病原因不同,有些是身体器官病变,有些是老年人身体机能衰退,有些属于某种矿物质摄入比例太高引起的身体排异反应。
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) n* I2 n+ u% Z/ Q 因此糖尿病人选择水果主要参考食物的升糖指数。升糖指数高于70%的食物,糖尿病患者就要慎重使用。升糖指数小于50%地,则可以适量吃一些。* [# p0 Q# f8 X( p+ [
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升糖指数较低的水果,在两餐之间可以适当吃一些,可以满足糖尿病患者对于水果中维生素的需求。- G/ |, z% p4 x* J. `' Y* [ k. {9 h- J
* R# Q2 k/ G3 I5 ?% L 对于伴有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的糖尿病患者,可以多吃维生素C和钾元素含量高的水果。维生素C能减少毛细血管的通透性,促进铁的吸收,刺激造血功能,还有帮助降低血脂。通过研究发现食物中含钾越多,血压降低就越明显。多吃高钾低钠的水果有助于降低血压、保护血管。4 I4 q8 Y. k- u9 n1 R! W9 R
% c: D& _; h. C. R& t1 \: X p9 I 这6种水果糖友放心吃,既能降低血糖,又能保护心血管!
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1.石榴
0 s- S# ?9 r8 I8 ?& }5 ^ L: r. T7 w 石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
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2.梨
; V2 a1 C1 P3 h5 e2 c) u 梨有清热生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
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9 j! X' }& j( [5 m5 K 3.柚子
4 s% q; }4 p( ~- e* `$ `& J* c 用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。( e# h. |+ B8 \* Q
, `: h2 r! r1 J% B 4.苹果
5 D# r" s2 c) B# v6 b/ m; c& g3 _ 苹果虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。& X& a. [/ o: d6 k
- l: V6 ^3 V) o3 b0 O 5.李子$ o6 k$ t4 t/ L' R- g& F
李子具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
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6.猕猴桃
( `- B5 ]* A/ Z 猕猴桃具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者。
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妙手医生有话说:完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素。需要注意的是:糖尿病患者吃水果最好在两餐之间,作为下午茶补充,或者是睡觉前一小时进食。
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1 E0 J7 F9 |0 }; w$ T 糖尿病患者餐前或饭后不宜马上吃水果,一次性摄入太多容易使血糖上升,建议食用水果2小时后测血糖,及时观察自身血糖情况。% U9 ^8 R) W5 [9 F
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