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导读:水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分,是对身体健康有益的食物。日常生活中消费者对于水果营养成分很难仔细区分,大部分对水果的判断只有"甜"和"不甜"两种。
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消费者身体出现高血压、高血脂或者糖尿病等慢性病之后,许多人对于水果不敢多吃甚至不敢再吃。害怕影响自己的血糖、血压稳定……, |4 a# g# C7 q$ J" r: C+ N
糖尿病患者真的与水果无缘吗? d6 x, Q; Q. x5 I' j. K
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当然不是,只要选一些含糖量低的水果,糖尿病患者也能有水果"口福"……
; U' K, q6 A; i/ t, [# S 糖尿病患者可以吃水果吗?结果令人惊讶,原因竟是……+ G/ D- a: D* |# F1 D7 B* `9 \
糖尿病人不能吃水果是患者错误的理解。慢性病患者吃水果,吃对了甚至有益身体恢复。
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/ t" o& X% G% L/ w5 ^( D 每种慢性病发病原因不同,有些是身体器官病变,有些是老年人身体机能衰退,有些属于某种矿物质摄入比例太高引起的身体排异反应。
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) P8 n6 Q' g7 {. w' } 因此糖尿病人选择水果主要参考食物的升糖指数。升糖指数高于70%的食物,糖尿病患者就要慎重使用。升糖指数小于50%地,则可以适量吃一些。
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升糖指数较低的水果,在两餐之间可以适当吃一些,可以满足糖尿病患者对于水果中维生素的需求。
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对于伴有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的糖尿病患者,可以多吃维生素C和钾元素含量高的水果。维生素C能减少毛细血管的通透性,促进铁的吸收,刺激造血功能,还有帮助降低血脂。通过研究发现食物中含钾越多,血压降低就越明显。多吃高钾低钠的水果有助于降低血压、保护血管。" Y1 I, U2 W* `! a8 f
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这6种水果糖友放心吃,既能降低血糖,又能保护心血管!
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- \' m. G! _$ H6 I6 j) D 1.石榴' [1 l1 q( c7 C' Y
石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
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2.梨8 e) u% j8 f6 M( t5 ^' Y
梨有清热生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
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3.柚子
# p- k3 B+ `4 J% v/ g9 P! m9 N- h 用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
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4.苹果
Y, Z! ~/ A) Z1 f 苹果虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。2 {$ y5 K% i. A6 m( p
d6 d3 _8 m# S2 w. x. A" L" J 5.李子 C3 W6 y, c; g; w0 ?" h
李子具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
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6.猕猴桃
$ z3 u: j% p1 Q T: w8 \0 V4 W 猕猴桃具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者。
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妙手医生有话说:完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素。需要注意的是:糖尿病患者吃水果最好在两餐之间,作为下午茶补充,或者是睡觉前一小时进食。* W, v/ c& N0 Y
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糖尿病患者餐前或饭后不宜马上吃水果,一次性摄入太多容易使血糖上升,建议食用水果2小时后测血糖,及时观察自身血糖情况。+ `. ]( l4 }! L
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