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研究表明,糖会促使大脑内某些化学物质激增,让人感觉良好,因此人们往往对甜食欲罢不能。普通人偶尔吃点甜食并无大碍,即使是糖尿病患者也能少吃一点,但千万不能过量。美国“健康监测”网站为此总结了10个小办法,帮糖友控制甜食的摄入。
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1.慢慢减量
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例如,原来在咖啡中加4勺糖,这周减到3勺,下周减到两勺。
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7 I( j* e/ Y- V# W- H% }% ~4 N 2.不要错过正餐3 o F' c. E( n2 u1 ?
& V5 w* F. B$ A- Z 一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降,由此会增加人们对甜食的渴望。实际上,每隔3~5个小时就该小量进食一次。
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, F6 w4 v- t+ R: K2 H 3.出去走走
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' a1 H+ q5 [3 G 体育活动能抑制人们对甜食的欲望,其原因在于,能生成内啡肽,可以改善情绪、增强体力。# K8 u6 x7 ^' {) \
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4.请家庭成员帮忙. Q; h& N6 M- m# [1 t" Y
6 E# J! K$ Q- Z7 K& m F 如果必须在家中储存饼干,就让家人把它们藏到患者看不到的地方。当人们直接面对甜食时,很难控制住吃的愿望。
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. L6 V! _ U" y8 l 5.玩个游戏,避免无聊
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百无聊赖是引发人们对甜食渴求的一个主要因素。糖友可以在家尝试编织、绘画、阅读、视频游戏,或与家人下盘棋。把精力投入到一件事中去,让自己忙活起来,能让人忘记甜食。
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6.把水果放在方便取食的地方5 Y {' N4 t% L
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当你想吃甜食的时候,一份水果就能起到替代作用。在房间中存放一些低糖、对病情有益的水果,如草莓、蓝莓和黑莓;避免食用高糖含量的水果类零食,例如果脯或果汁。$ ^+ F4 C6 s7 X$ k: I# w& u
; v( n! h# U0 D6 U9 e 7.制定自己能忍受的规则/ G" Q4 Z/ @- p& _- l& L$ a
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例如,准许自己每周只吃一次甜食;或是限定自己对糖分的摄取额度,每天只能食用一定量的糖。这样做既能减轻压力,又能满足期待。
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8.嚼无糖口香糖
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研究表明,咀嚼口香糖能控制对甜食的渴望,降低人们吃零食的可能性。+ S3 M' F8 T& n$ J, @
+ O8 `- F7 f" B2 {. A 9.刷牙
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+ F$ Q- N4 i8 ?. h, z 牙膏的味道能平息人对甜食的欲望。想象一下甜食与挥之不去的牙膏味道混合在一起是多么糟糕。3 R0 G* E, S7 Q& u- ]
% \( m: I, G4 L* t 10.适度让步
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; d5 s% G5 _$ T- |2 E( a4 h2 o9 S 如果实在想吃甜食,就等上15~20分钟。如果还是想吃,就食用很少的量。这里有个吃巧克力的窍门:把一块黑巧克力冷冻起来(黑巧克力被证明对心脏健康有益),冷冻会让巧克力变硬,在嘴中停留的时间变长,这样就不会吃得太多了。" [$ L( V) {! h1 n0 n
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