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研究表明,糖会促使大脑内某些化学物质激增,让人感觉良好,因此人们往往对甜食欲罢不能。普通人偶尔吃点甜食并无大碍,即使是糖尿病患者也能少吃一点,但千万不能过量。美国“健康监测”网站为此总结了10个小办法,帮糖友控制甜食的摄入。
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) N$ @) s. h$ M2 S) f- s. h 1.慢慢减量5 V0 A' x% d) h m
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例如,原来在咖啡中加4勺糖,这周减到3勺,下周减到两勺。; B; V; ~; M0 R3 r2 o1 {
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2.不要错过正餐( k, G0 q( D) ?3 T! B) w+ k+ {
# O8 Q1 g) l( g5 C* F. y- D 一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降,由此会增加人们对甜食的渴望。实际上,每隔3~5个小时就该小量进食一次。
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- ~( p2 v8 V( ?( s 3.出去走走
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0 K% X# b' _6 k; n- F" z 体育活动能抑制人们对甜食的欲望,其原因在于,能生成内啡肽,可以改善情绪、增强体力。
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8 F1 L' T0 D+ U4 J& V2 y 4.请家庭成员帮忙4 g4 p* R3 u% }
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如果必须在家中储存饼干,就让家人把它们藏到患者看不到的地方。当人们直接面对甜食时,很难控制住吃的愿望。
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( w0 J2 K2 h+ }+ J 5.玩个游戏,避免无聊' G5 u8 s& S1 x B" a! E
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百无聊赖是引发人们对甜食渴求的一个主要因素。糖友可以在家尝试编织、绘画、阅读、视频游戏,或与家人下盘棋。把精力投入到一件事中去,让自己忙活起来,能让人忘记甜食。) h2 w# }2 _. f" f1 H3 P" r
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6.把水果放在方便取食的地方
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3 X. b9 @! n, c% Z" l6 l 当你想吃甜食的时候,一份水果就能起到替代作用。在房间中存放一些低糖、对病情有益的水果,如草莓、蓝莓和黑莓;避免食用高糖含量的水果类零食,例如果脯或果汁。; x s+ ?% h+ h6 a3 t2 N
7 ~4 s9 _4 A" o0 v* p2 P& n 7.制定自己能忍受的规则
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例如,准许自己每周只吃一次甜食;或是限定自己对糖分的摄取额度,每天只能食用一定量的糖。这样做既能减轻压力,又能满足期待。0 Y5 M0 G# H, e4 t
% I0 W* R- I$ S 8.嚼无糖口香糖9 l# E: \5 c! l6 x; M8 N
3 P4 z H& J' d* ^ 研究表明,咀嚼口香糖能控制对甜食的渴望,降低人们吃零食的可能性。$ Z$ C& K5 L0 I
) F$ M: ?3 D" B: I! @7 B 9.刷牙
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牙膏的味道能平息人对甜食的欲望。想象一下甜食与挥之不去的牙膏味道混合在一起是多么糟糕。0 K: g! N, ~; I0 \
7 g8 e1 v/ H3 y5 x) g 10.适度让步
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, S4 u# X) t) A# R 如果实在想吃甜食,就等上15~20分钟。如果还是想吃,就食用很少的量。这里有个吃巧克力的窍门:把一块黑巧克力冷冻起来(黑巧克力被证明对心脏健康有益),冷冻会让巧克力变硬,在嘴中停留的时间变长,这样就不会吃得太多了。
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