目前流行“微”。于是我把这类营养补充制剂及特殊时期营养需要,列题目为微营养!
& [$ Q+ K% o Z/ x, ^ 我们糖友饮食,最经常听的就是三大营养物质加上膳食纤维,因为那些和血糖相关。但是为什么要微营养。虽然微营养不直接作用于血糖,但是对身体健康必不可少。糖人糖人,首先必须先是一个健康人。
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问题1:宣传说铬或者硒可以改善糖尿病患者胰岛素敏感性,甚至减缓并发症,那么我们是否需要补充微量元素?% @9 q. X' G7 Y0 v: I$ C
目前各种广告铺天盖地!在没有微量元素缺乏的情况下,盲目的补充这些微量元素不仅仅不会好,单一的补充某种微量元素,还有可能导致中毒。
8 R+ a3 b9 {! a. P( v @8 k3 K, j 无论是各种矿物质还是维生素,在没有正确缺乏的情况下,没有特殊身体异常情况下,都不需要补充! 胰岛素抵抗明显的,可以适量的补充维生素D3.但是这些建议都不是常规,也不应该作为常规。 饮食不均衡,维生素和微量元素缺乏,很容易感染,甚至得并发症几率都偏高。但是我要强调,为什么调查会发现糖尿病患者微量元素缺乏,因为营养不均衡!所以像上周说的,水果,蔬菜什么食物都要吃一点。不同事物含营养成分不一样,少吃多滋味,不仅仅是糖人饮食守则,而是想健康的人的守则。
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问题2, 心脏的微营养学问?
# E+ W2 {( g" j9 E, m2 D; _ 1.低盐饮食(低盐的意思每天小于一茶匙<5g).
$ _- }- j7 ^( L5 u9 Y5 u2.避免反式脂肪酸,标签一般是氢化脂肪酸之类的。 3.低升糖指数的碳水化合物对降低坏的血脂有好处。
0 n: c/ R" j% w Q, c& V6 K& R因此糖尿病好好学习还有一个好处。 就是知道什么东西升糖快什么东西升糖慢
8 O& I% M/ I0 x3 }) ]$ j' ]问题3,肾脏的微营养?' y: B6 }0 I; [' j+ R8 Y) I5 q
第一个就是控制蛋白摄入。不好好控制血糖的后果就是限制吃吃豆鱼肉蛋。如果已经开始有肾脏问题了,可以补充维生素D(骨化三醇),但是不是透析病人没有必要特殊补充。其他具体请请教肾科营养。另外,有人问起蛋白粉问题。这个是最没有必要的!已经说了低蛋白饮食,正常人也不应该摄入太多蛋白。别给自己的肾脏增加负担。 问题4,眼睛的微营养?
$ u$ C- B% o$ }8 x% m 各类抗氧化微量营养元素,可能对损伤的晶状体(眼睛的一部分)有帮助。各类抗氧化微量元素包括:类胡萝卜素、叶黄素、B族维生素、维生素C、维生素E、锌、镁、铬、硒。 什么食物有这些?水果蔬菜! 还有这些要选择颜色鲜艳的水果蔬菜效果才好。 还有,牛磺酸在试验中也可以证明对视神经好。但是牛磺酸存在动物脏器,小心血脂问题。也可以通过进食海鲜类。海鱼,贝壳,牡蛎之类的 . a) H$ c& L& W, Y6 v* `4 s# G; P
问题5, 神经病变的微营养?/ E' _' T+ s. w' f1 E: k
还记得神经病变,医生最经常开的药是什么?弥可保,本质就是甲基化的维生素B12。3 R0 J& O* ?9 c$ L7 x6 P
知道为什么糖人,包括2型的都容易缺乏维生素B,神经病变吗? 因为维生素B一般在五谷里面最多,都不敢吃饭,或者都是精面粉,精米,怎么可能不缺乏! T: K) c. w+ Y
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