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糖尿病健康食谱之黄瓜拌豆皮

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发表于 2014-5-30 18:44:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
天热,厨房直接像蒸桑拿,中午也没开火,就拌了个黄瓜豆皮,阳阳说,妈妈咱家生活也太艰苦了,连个炒菜都木有。   
6 c" O5 x  J$ x) a8 C1 h  用料           . b2 }" N/ |* E6 ?9 X* w% n! p0 Z+ K: k) q
      主料     黄瓜1根
8 O, d0 t5 W) ?      豆腐皮     1大张                                                                                                                             $ M6 P* W* o& Y7 w7 M( b) a
调料                                                   
4 L1 A' V6 ]2 m      食盐   1小勺- H& L9 O- D% d6 c; P; ?5 B
      酱油   1小勺
3 _* D3 W6 u- {" w
      蒜     4瓣香油     I! Q+ C- @/ G0 G. |: j# j
     数滴
白醋   1小勺
! i5 T4 P5 p2 e8 i                                             
$ }7 V. E+ K6 w; h: h 黄瓜拌豆皮的做法                                  * O5 h6 U7 l( ~# g1 n
1.准备好食材;干豆皮用温水泡发$ m+ v) \6 Y- B3 x% e  O

% I, e% i* e% t6 M( Q/ N) o7 L2.黄瓜洗净切丝;大蒜捣成蓉,倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁, G! v; o" u5 W: X3 c  i

7 o) I' z: }# r/ q4 P3.豆皮捞出控水;将汁浇到豆皮上,拌匀装盘即可
: y! k# e- R! z/ E) P' G6 l8 D' ]+ I! B3 w7 N6 \- V

3 q  V% `& o6 U+ I
1 g: O3 ~# H: L, k' U& n1 K  W4 Z
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发表于 2014-5-31 19:15:35 | 显示全部楼层
学习了 今天晚上试试
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 楼主| 发表于 2014-7-7 07:56:49 | 显示全部楼层
这个可以有,这道菜味道可以
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