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糖尿病健康食谱之黄瓜拌豆皮

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发表于 2014-5-30 18:44:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
天热,厨房直接像蒸桑拿,中午也没开火,就拌了个黄瓜豆皮,阳阳说,妈妈咱家生活也太艰苦了,连个炒菜都木有。   
  v, [( C; L: k( K1 P  用料           
, s- h; m% O$ D$ C      主料     黄瓜1根
$ i& F( e+ `$ X* N4 [; c% @      豆腐皮     1大张                                                                                                                             
" `8 b8 v# B0 K8 j3 I% |8 N调料                                                   , j8 r; ^1 D2 Z
      食盐   1小勺
+ I( f% R3 P* ]# G) F* n, T! C" f& a      酱油   1小勺4 H7 q. a  y# x: }
      蒜     4瓣香油   
' s8 o% A: w* U0 K( m, A1 r) J     数滴
白醋   1小勺
3 b" b+ j0 l/ ^0 Z) N% `                                              0 ]; g; n& t/ h7 {6 j6 R
黄瓜拌豆皮的做法                                  9 [; }4 r- D4 y2 D" k% |5 l
1.准备好食材;干豆皮用温水泡发
) [& u! J0 b8 t6 M- l- G/ V* Y- p. }
2.黄瓜洗净切丝;大蒜捣成蓉,倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁/ j0 k8 ]5 a+ H0 c
$ m' b; u- |2 t7 p0 Z& I
3.豆皮捞出控水;将汁浇到豆皮上,拌匀装盘即可
7 _# S7 y8 f  W; Y) o' E
3 g- z, Z5 }) ^$ \2 l  G
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发表于 2014-5-31 19:15:35 | 显示全部楼层
学习了 今天晚上试试
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 楼主| 发表于 2014-7-7 07:56:49 | 显示全部楼层
这个可以有,这道菜味道可以
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