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糖尿病健康食谱之黄瓜拌豆皮

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发表于 2014-5-30 18:44:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
天热,厨房直接像蒸桑拿,中午也没开火,就拌了个黄瓜豆皮,阳阳说,妈妈咱家生活也太艰苦了,连个炒菜都木有。   
) d) f9 ]% E- R; ^8 }  用料           2 v; _2 n1 [7 G# ^0 y. Q
      主料     黄瓜1根0 S: L; U  T) J! [+ G/ E% E
      豆腐皮     1大张                                                                                                                             
; J0 X! ^$ R3 t调料                                                   
( g( Z- m  n- D) g, y3 p7 m( J      食盐   1小勺
9 W. Z  w$ k0 a' b4 `/ m# }  t      酱油   1小勺' w! U& t; K( d4 A! A
      蒜     4瓣香油   2 J, I5 T5 i. O* E1 m. X  w
     数滴
白醋   1小勺6 M" W( _$ h) l0 x9 V" u3 S6 Y3 K0 l
                                             
6 }7 @+ ?1 K6 T, ^# t8 x- y 黄瓜拌豆皮的做法                                 
! ^* f, o! T) S( j1.准备好食材;干豆皮用温水泡发
; I6 G& @& y7 @. t" W: ?1 Z! S- n; T8 A1 o) w. L3 w3 n
2.黄瓜洗净切丝;大蒜捣成蓉,倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁9 H5 Q6 }0 N# E/ E
$ x1 C0 r, M/ W! D5 D; I/ P
3.豆皮捞出控水;将汁浇到豆皮上,拌匀装盘即可( x* @, ^% t8 L. o9 w+ q

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发表于 2014-5-31 19:15:35 | 显示全部楼层
学习了 今天晚上试试
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 楼主| 发表于 2014-7-7 07:56:49 | 显示全部楼层
这个可以有,这道菜味道可以
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