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天热，厨房直接像蒸桑拿，中午也没开火，就拌了个黄瓜豆皮，阳阳说，妈妈咱家生活也太艰苦了，连个炒菜都木有。”
9 k# K7 q8 t5 V4 q# C3 [ 用料
8 w; g7 e, S, A- d; S. S 主料 黄瓜1根6 G7 t5 ~* w% y" T( ^3 ~; y; p% l5 v! m: q- {
豆腐皮 1大张
" k9 `* p8 b+ C调料 - g9 A0 ]2 X& A
食盐 1小勺
4 m7 U9 b2 @9 I% d9 W% Y- u1 X 酱油 1小勺+ ?$ b; D @/ W
蒜 4瓣香油 0 G, m2 D# q6 f+ \4 K9 Z
数滴白醋 1小勺+ u4 t* Y" O/ [8 P, D
, H& ?( X; W9 Q$ | _0 K 黄瓜拌豆皮的做法 & M1 S" j( O4 @+ \7 h( ^ b
1.准备好食材；干豆皮用温水泡发" i3 {( C, |7 ~8 Q H
# K4 @% g- D" V- d& a4 A2 w2.黄瓜洗净切丝；大蒜捣成蓉，倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁# O* J) D; H/ U7 q1 J! z
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3.豆皮捞出控水；将汁浇到豆皮上，拌匀装盘即可- N4 @- m/ Z2 N$ v) B* j8 h( s
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发表于 2014-5-30 18:44:59
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