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天热，厨房直接像蒸桑拿，中午也没开火，就拌了个黄瓜豆皮，阳阳说，妈妈咱家生活也太艰苦了，连个炒菜都木有。” ' d/ _! u. f# I- f9 W
用料
# P# m# u3 h) j2 e. A 主料 黄瓜1根
$ X, C' Z& q& o6 h- Q. W9 x 豆腐皮 1大张
+ [- q7 q5 R9 M" Z$ E5 L调料
O3 E1 m" T5 e( H" R- S 食盐 1小勺
) N+ f4 w E8 | 酱油 1小勺1 i. c( o' n/ E+ c) j
蒜 4瓣香油 3 b, e* `7 r f
数滴白醋 1小勺9 K# x. W) i. X" C; v. F
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黄瓜拌豆皮的做法
/ |( t/ K/ |! H5 M% F1.准备好食材；干豆皮用温水泡发
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2.黄瓜洗净切丝；大蒜捣成蓉，倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁
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# [, ]$ U2 R$ D+ \3.豆皮捞出控水；将汁浇到豆皮上，拌匀装盘即可
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发表于 2014-5-30 18:44:59
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