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本帖最后由 唐人 于 2014-5-31 19:27 编辑
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【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳，双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。”
! l0 y( I9 ]: o 用料 主料
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黑木耳100克 银耳100克 菜花100克 西兰花100克
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调料
! T0 v5 y( L% h. k4 [食盐 1小勺
% N9 o% W8 c. C& r1 ]鸡精 少许
9 P4 f& v* c8 v) V6 L香油 数滴
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% h3 T# g5 ?- ?- N* j凉拌双耳双花的做法 : r1 V$ n& n7 D: \5 D
1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵
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. U# J# ^! s* _4 b, W6 Q2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水 x* ^# n" C- w1 g" R& `2 Y
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3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可' @9 H2 y3 X% P9 X4 x+ o
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发表于 2014-5-31 19:24:02
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