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糖尿病人健康食谱之凉拌双耳双花

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发表于 2014-5-31 19:24:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 唐人 于 2014-5-31 19:27 编辑 9 ?+ _) b" \, @! ~9 g

& R0 @* }' x. X* s# [; E3 Y7 Z【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳,双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。”                                                                                                      7 S; X" y# S% y4 O
  用料    主料                                                  
( F5 ~8 X& ?, v                                                                                                                                                                                                 # v% j' f1 Y3 M5 J$ L  y
黑木耳100克          银耳100克                  菜花100克           西兰花100克
7 q/ n9 |& C9 j                                               
6 e3 w! }2 {: w" z8 g 调料                                                     
9 g& h( J; F6 S( A5 f8 l/ Y食盐   1小勺   + Y+ F2 J2 F5 Z
鸡精   少许  7 M! m( \- y( f2 W
香油    数滴
( e2 A  s+ p2 X( ~# [                                             
9 y+ v. v9 U8 d8 f. f凉拌双耳双花的做法                              
* @+ b: S& w; e2 u1 e1.准备好所用食材;菜花、西兰花洗净掰成小朵
4 ?. {/ K; l4 P6 s, `4 B
9 j8 X. d1 n* Z2 P3 Q2.木耳和银耳也撕成小朵;锅中注入水,加入少量的盐和几滴油烧开,把所有食材焯水
+ ?/ t* s6 j+ w; P
1 g: _; F) G! {) Q. _3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉;沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可; k1 V- ]# u( X: U' K7 p

; R. B6 X7 v+ e9 z4 t  |- ~9 c4 \/ b
( z( I* a9 q& L* H2 H. s  O3 I

! @: E7 M- p4 d- j: |: O
) e" c; E' v; w7 I7 P2 P0 d6 j# L3 M+ N3 \3 r
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