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糖尿病人健康食谱之凉拌双耳双花

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2014-5-31 19:24:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 唐人 于 2014-5-31 19:27 编辑 * P* a3 C# }" n3 l

3 @( O. v# |+ |7 H  \【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳,双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。                                                                                                      
8 R4 h) ]8 k1 ~( u' ^  用料    主料                                                  & a6 z) u- d$ t( a
                                                                                                                                                                                                 1 S2 p. L6 s2 Y; B+ ~) H. u
黑木耳100克          银耳100克                  菜花100克           西兰花100克
: r0 f: E; P8 P3 i+ z: ]" ]                                               
$ r" d4 Y! N. q# O+ ?: G* S 调料                                                     
+ k7 E6 ]6 P7 Y" ~, j- Q. h- o& I食盐   1小勺   
' o% t4 t; o% I2 I: G8 u鸡精   少许  
, o3 W5 `% C6 R香油    数滴
. X; z2 Z( @4 E; ?                                             + S% a* h- t+ d# I$ B
凉拌双耳双花的做法                              
1 D8 T* Z" ^9 c* V2 |. A1.准备好所用食材;菜花、西兰花洗净掰成小朵
& ?4 V* B. R$ N. b) \# ~( ~  v: e- [! e. e, i- z2 h: c
2.木耳和银耳也撕成小朵;锅中注入水,加入少量的盐和几滴油烧开,把所有食材焯水
( n/ g/ u+ G- p  M! k
9 a6 d- s. }5 Y! R3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉;沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可
" C" ~" o4 G5 ^" a5 H
9 q1 |& X: c, ]7 l4 G; S$ b, y5 g& O

6 X" c/ ~- k0 @6 M, M% d+ r' a2 }/ M, R$ O. J# a

+ y4 q( j1 |+ e* p- X& x1 Q; R! n. B3 u, N8 S* b2 z3 N
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