糖尿病人健康食谱之凉拌双耳双花

唐人

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【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳，双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。”                                                                                                      
  用料    主料                                                  
                                                                                                                                                                                                
( j9 H4 T5 |6 D 黑木耳100克          银耳100克                  菜花100克           西兰花100克
# h. n1 H7 w1 R                                               
* y/ ]7 g; n) u6 M 调料                                                     
食盐   1小勺   
3 Y& K; l) N: G$ X) D鸡精   少许  
- `: f. x1 ]- P: E8 [0 F! b4 q9 N) K/ Q香油    数滴
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! a. w' g  E/ M7 k+ p4 A1 W% w# ?凉拌双耳双花的做法                              
1.准备好所用食材；菜花、西兰花洗净掰成小朵
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1 t: n2 j# |0 P: W; e- A2.木耳和银耳也撕成小朵；锅中注入水，加入少量的盐和几滴油烧开，把所有食材焯水
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4 A- [' b# U7 c" p3.食材焯水后马上捞入冷水中冲凉；沥干水分后加入盐、鸡精、香油调拌均匀即可
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