糖尿病人食谱之苋菜鲜蘑

宝妈

苋菜鲜蘑的做法                                    
1.红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段；鲜蘑洗净，撕成小朵；大蒜一半切片，一半切碎末备用
" W0 q: z2 f9 C- _2 D5 U- `, l2.锅烧热，倒植物油，先下几片蒜片爆香
. l5 e) {; ^# ?& N5 d6 s3.倒入蘑菇，不断翻炒至变软
' k' Q) d1 N9 m; @: ]4.再放入苋菜大火翻炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎
" R& G. W0 c' }5 U/ S! C5.翻炒几下，待蒜香一飘出，马上关火，调入盐调味即可
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9 t# I% [/ U2 B$ E* L烹饪技巧　　苋菜非常容易熟，炒菜过程非常快速，前后1~2分钟即可。


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