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材料
]. `/ n( K k/ f$ b党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料: 五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗9 F9 d) U6 W9 S5 {- o: E3 U: U+ _) x
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做法
' g+ w+ T/ L9 K) z% f2 S5 l- Y; X1. 将党参、麦冬和五味子洗净;
; H* l# g/ R) K1 {7 t# t5 D# A, z, N2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;
5 [' k; r7 Z+ q, R9 G2 I3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
# N; p6 N% N. Y- R功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。# Q4 N% N% b" n2 k; F o7 I1 I
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