糖尿病人健康食谱之党参麦冬五味子瘦肉汤

唐人

材料                                                     
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，再配合猪瘦肉的滋养润燥，非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料： 五味子：8克姜：1片麦冬：15克党参：20克瘦肉：200克水：6碗
                                
  
  做法                                             
2 L/ c& H! _: d* I4 F1. 将党参、麦冬和五味子洗净；
* Y, c, |/ J5 e2 i8 V; i2. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞出；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：明目清热，益气生津，健脾开胃，强心利尿。