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材料
& s9 t! X1 c0 Z党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料: 五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗 ~" m/ B% f& X. @
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做法
" W! N8 A+ v2 f, f; R, X) {( R1. 将党参、麦冬和五味子洗净;
: |4 w9 g: W6 a8 v z' e5 q2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;
* X& a( d6 J! z( A; b3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
) K4 Z R+ _7 h3 q功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。- n; T; j `! E$ M
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