|
|
材料 6 N1 I/ @6 q; l+ D
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料: 五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗( u( _+ R; w2 W/ f
# Z* T6 g+ z1 l$ s5 f
. |2 t8 r$ F: v, s
做法
/ r+ X2 | Z; v& x) Y& l1. 将党参、麦冬和五味子洗净;7 R$ n, G- L# ?, x9 C
2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;
1 G; L4 L, _# ~7 j3 O+ K, B* ^3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。: w! E0 c0 e) I4 Q# M" F" h
功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。1 l# q. M" A* g& @- Z
|
|