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材料 0 e7 \. [, i6 E- x
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料: 五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗0 f! n# X/ M) ~/ I" J9 i- ]9 t
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9 D3 V7 {/ f$ `. H( T( i, M- w7 G 做法
( h7 f3 @% q7 m8 C1. 将党参、麦冬和五味子洗净;8 s+ _) P9 a. q: f, U, h
2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;7 j& c$ K* L- c9 D- V/ r" [4 v
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
" o: Y3 B& Z$ @; L( u功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。
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