糖尿病患者应该怎样吃盐呢

糖大大 · 发表于 2014-6-26 18:10:22

在我们的生活中，盐可是很重要的调料，如果炒菜没有盐的话，就算其他调料放的再多，也是没有味道的。但是对于糖尿病患者来说，盐可不是随便可以乱吃的。那么，下面我们就为大家详细的介绍一下，糖尿病患者应该怎样吃盐呢?
糖尿病患者少吃盐
糖尿病肾病在临床上可分五期，一般，发现糖尿病肾病通常在第三期以后，此时尿中微量白蛋白已增高，并逐渐伴有高血压，容易出现危险情况，因此，3～5期病人要严格掌握限盐的标准。
为了防止高血压，目前推荐的食盐标准是每日的摄入量少于5～6克，而糖尿病肾功能不全者，为了不加重肾脏负担和水肿程度，食盐的摄入量还要降低些，每日在2克左右。
这个摄入标准无疑会让菜肴淡一些，没有味道，特别是对于“口重”的人来说，饭菜确实有点难以下咽，容易造成食欲下降，影响营养的吸收。此时，糖尿病肾病的人就要在烹调方法上“动脑筋”，来改善菜肴的味道。
在烹调时可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作为添加剂改善食物味道，或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾，增进食欲。
上述文章已经为大家详细的介绍了，生活中糖尿病患者应该怎样吃盐的问题，现在大家应该都比较了解了吧。在我们的生活中，糖尿病患者一定要饮食清淡，糖尿病患者的家人可以想一些办法，做一些患者爱吃的清淡菜肴。

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