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糖尿病患者应该怎样吃盐呢

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2014-6-26 18:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    在我们的生活中,盐可是很重要的调料,如果炒菜没有盐的话,就算其他调料放的再多,也是没有味道的。但是对于糖尿病患者来说,盐可不是随便可以乱吃的。那么,下面我们就为大家详细的介绍一下,糖尿病患者应该怎样吃盐呢?" D8 K8 R' z4 N1 H2 Y* ]
糖尿病患者少吃盐' G1 H# P7 j  N
糖尿病肾病在临床上可分五期,一般,发现糖尿病肾病通常在第三期以后,此时尿中微量白蛋白已增高,并逐渐伴有高血压,容易出现危险情况,因此,3~5期病人要严格掌握限盐的标准。
, C8 {$ T9 R& ? 为了防止高血压,目前推荐的食盐标准是每日的摄入量少于5~6克,而糖尿病肾功能不全者,为了不加重肾脏负担和水肿程度,食盐的摄入量还要降低些,每日在2克左右。2 `- _# J4 _# D; j. O( a5 G3 v/ g
这个摄入标准无疑会让菜肴淡一些,没有味道,特别是对于“口重”的人来说,饭菜确实有点难以下咽,容易造成食欲下降,影响营养的吸收。此时,糖尿病肾病的人就要在烹调方法上“动脑筋”,来改善菜肴的味道。. w: z1 U0 x6 @/ D& d
在烹调时可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作为添加剂改善食物味道,或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾,增进食欲。
% H% H: [1 j; a 上述文章已经为大家详细的介绍了,生活中糖尿病患者应该怎样吃盐的问题,现在大家应该都比较了解了吧。在我们的生活中,糖尿病患者一定要饮食清淡,糖尿病患者的家人可以想一些办法,做一些患者爱吃的清淡菜肴。
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