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在我们的生活中,盐可是很重要的调料,如果炒菜没有盐的话,就算其他调料放的再多,也是没有味道的。但是对于糖尿病患者来说,盐可不是随便可以乱吃的。那么,下面我们就为大家详细的介绍一下,糖尿病患者应该怎样吃盐呢?
8 U# t! k7 H( i$ u 糖尿病患者少吃盐3 `" R! K$ J' x9 K* a+ Z
糖尿病肾病在临床上可分五期,一般,发现糖尿病肾病通常在第三期以后,此时尿中微量白蛋白已增高,并逐渐伴有高血压,容易出现危险情况,因此,3~5期病人要严格掌握限盐的标准。3 m0 [& o9 \% v& ^
为了防止高血压,目前推荐的食盐标准是每日的摄入量少于5~6克,而糖尿病肾功能不全者,为了不加重肾脏负担和水肿程度,食盐的摄入量还要降低些,每日在2克左右。
) E' H" ?! `9 ^ j5 G! H/ Z 这个摄入标准无疑会让菜肴淡一些,没有味道,特别是对于“口重”的人来说,饭菜确实有点难以下咽,容易造成食欲下降,影响营养的吸收。此时,糖尿病肾病的人就要在烹调方法上“动脑筋”,来改善菜肴的味道。
. W% e/ I. R- W* _' j1 h9 L8 Z 在烹调时可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作为添加剂改善食物味道,或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾,增进食欲。
0 Z' z. Y* v5 f; l; ?' L% ` 上述文章已经为大家详细的介绍了,生活中糖尿病患者应该怎样吃盐的问题,现在大家应该都比较了解了吧。在我们的生活中,糖尿病患者一定要饮食清淡,糖尿病患者的家人可以想一些办法,做一些患者爱吃的清淡菜肴。
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