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杏 改善血液循环、调节血脂、保护血管
- d: u9 F+ k$ u0 y A 樱桃 增加人体内部胰岛素的含量
" P& x Y7 L, ]+ ?6 I G 草莓 辅助降血糖
* e" {; v$ |4 C+ h+ e 李子 适于虚劳有热型糖尿病" A* C3 [ L! D( G. c7 [
山楂 预防糖尿病血管并发症8 M( F) ]2 w; ]; H
橄榄 预防冠心病、动脉粥样硬化的发生
. C" B1 z7 `4 {; x% }# n 无花果 低糖高纤维果晶
- A; u3 L) Y5 E; d- w 西瓜 适于糖尿病合并肾病的患者0 K3 U$ U" E+ E
木瓜 降低血糖" o% c' r: L+ |6 `' O
桃子 降低餐后血糖
3 `% _$ u9 ?& n d 杨桃 迅速补充水分,生津止渴,降血糖
. n, D7 j% J; w3 Y: i6 M) u 猕猴桃 调节糖代谢
/ W( s1 Z G4 x5 t" r* Z; `' n 橘子 预防糖尿病患者发生视网膜出血0 ^3 L+ ]1 [7 P; ~$ @
柚子 调节血糖水平
! m5 ]3 H! r( U 橙子 预防糖尿病
& P+ N" s& P S/ T% z 柠檬 预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
" j' i! |) S% V" I* m 芦梨 有助于胰岛B细胞的修复' G% H7 p) L- _
酪梨 对2型糖尿病患者控制血糖有效8 ?; Z6 N: q# y$ h& m
苹果 减少血糖含量,预防糖尿病5 V7 o9 z( b1 p4 {- [- l0 [( N
菠萝 减少对胰岛素和药物的依赖性* C. r6 o7 y% x) t9 p
椰子 适于糖尿病烦渴多饮者
) \8 S% Y# L" {3 E 石榴 降低因糖尿病造成的心血管病风险
5 ^7 g: i, I$ `: z8 S a& f 番石榴 提高机体对胰岛素的敏感性3 V$ k: j- ~3 L( H, ?
火龙果 更适合老年糖尿病患者食用+ F, |( P, A# p3 t) v' [
第二章 蔬菜
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苦瓜 被誉为“植物胰岛素”
6 q% G; R0 ^" f1 {4 C 黄瓜 糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物, h9 Y: e7 h# g2 ?4 J
冬瓜 抑制糖类转化为脂肪: O" _$ h3 b+ {9 ~
银耳(白木耳) 对胰岛素降糖活性有明显影响- q/ t$ ~% l3 J8 Q
海带 改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞3 L: C% H) s6 S
紫菜 降低血液黏稠度
4 x5 f# {( R2 L4 |% s7 J: E' { 香菇 对糖尿病视网膜病变、肾病都有利
]2 h7 {3 {$ D 平菇 防治高血压症、心血管病、糖尿病等) @8 M# X, ~# E; I1 K
草菇 降低血浆胆固醇含量2 W$ J/ I9 H# [) n# Z
口蘑 帮助糖尿病患者控制血糖4 j' ?+ f: O0 k/ ?, r" q
松茸 对糖尿病有特殊的治疗作用8 V7 c" _; E' U' z K
鸡腿菇 预防动脉硬化心脏病及肥胖症4 F* `1 A1 k. Z8 B7 E3 M
金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生0 M0 b8 a. p6 k2 h6 W( y1 m
青椒 辅助调节血糖9 R* R) j+ ]7 F, b5 z$ m+ x
辣椒 显著降低血糖水平+ e: Z6 @. Z \- \
茄子 预防糖尿病引起的视网膜出血
. N" M f3 V4 X2 C) p! h6 h莲藕 抑制尿糖、生津止渴
8 h4 J5 f: S2 Y1 _ T9 [* {9 Z% i 山药 控制饭后血糖升高
* E! Z+ `% _% K: o9 @. \* V 菊芋 控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症9 x" j( N7 ^3 w4 H( ]
荸荠 辅助治疗糖尿病多尿
* {& X4 r* Z/ `$ Q0 d# I9 Z ?. g 魔芋 有效降低餐后血糖
( ]4 l2 x% [( X. ]7 O9 I Q6 h; G3 Y 洋葱 刺激胰岛素的合成及释放& o6 `4 h; I [
大蒜 明显抑制某些葡萄糖的生成酵素
: {3 D+ }) p4 I% J 西红柿 适合糖尿病患者每日食用
0 ~! \7 w" }) y- K 西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌
! W2 `. t2 K& E+ s/ ?' i; u 胡萝卜 防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇.
" v c _9 W9 u$ n) N4 R) a8 I0 n: K 白萝卜 稳定胰岛的结构与功能% d& k; @$ O8 u$ L# U
芹菜 平肝利尿,降血糖
/ i/ M9 B* Y/ X; M 芥兰 延缓食物中葡萄糖的吸收9 g) ~& g$ j! s/ w' Z
菠菜 更适合2型糖尿病患者, ~& x0 O9 N. E1 h/ P! m
香菜 辅助降血压2 D v" j0 Y( C7 ]- S" O0 G3 n
苋莱 减少糖尿病并发症! a6 E1 e: G4 Y
荠菜 有益糖尿病性白内障患者* Y1 q* X/ Y# E& G! y- O+ }; V
蕨菜 稳定胰岛素的结构与功能,调节糖代谢* N4 Y5 k- s2 G& A/ |# K; D
莼菜 辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压( S2 r% A7 D- B. z* u
豆芽 控制餐后血糖上升; \7 Y* t4 N7 k! p) {
豌豆苗 有益于2型糖尿病患者
" K2 q$ B! }& R5 [2 s# v 空心菜 (蕹w6ng菜) 有益2型糖尿病患者控制血糖
7 d, e5 ?1 t! u* x* D5 _0 T' P 裙带菜 降血糖、辅助治疗糖尿病: ^& e6 f* U, v$ D2 y4 U, p
石花莱 延缓食物中葡萄糖的吸收
; Q) P5 S1 K$ t; Q# B 马齿苋 促进胰岛分泌胰岛素( h4 Z" l9 O$ d
大白菜 预防糖尿病和肥胖症) i0 y6 y6 {- B. h; T
圆白菜 糖尿病和肥胖患者的理想食物
L" h' k9 [1 [7 _ 紫甘 蓝降血糖、消暑止渴
* e6 J$ W. H) q* } K0 [ 白菜花 改善糖耐量和血脂; D: Y; S' d, g; ^3 p: c. O
西兰花 提高胰岛素的敏感性
; i0 s' p, D4 r" Q" z6 V* _; J 莴笋 促进利尿、降低血压、预防心律紊乱
# }; l7 b: x. _! J2 ~ 竹笋 使餐后血糖平稳,辅助降糖
6 f2 g! E2 i" Q4 u; ` 芦笋 调解血液中脂肪与糖分的浓度
" j0 w* P' U( h" D, ]7 \ 芦荟 能持续降低血糖浓度
6 s% N) c" l/ L9 P3 ?* i0 r 仙人掌 有利于控制糖尿病病情; n# x. l; H0 u( b$ y- I
5 Q1 m. P2 s3 N5 t% T" y% ?# U3 j! b3 E" D( r. z
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