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杏 改善血液循环、调节血脂、保护血管& L \3 T9 v- H* ?! |
樱桃 增加人体内部胰岛素的含量 s# j, E! R- J$ }; O/ h3 _2 Q
草莓 辅助降血糖
# ^: k" w F* L% t$ B 李子 适于虚劳有热型糖尿病
7 L5 Q5 `( Q. Z 山楂 预防糖尿病血管并发症
3 r9 R( H2 y* N' s: V$ z g s( Y 橄榄 预防冠心病、动脉粥样硬化的发生+ d" a$ I9 c9 i" f8 N# I1 f
无花果 低糖高纤维果晶
% k8 h [/ b6 L8 i+ t& h9 y: p9 c 西瓜 适于糖尿病合并肾病的患者- E `, _6 R% E" ~! b
木瓜 降低血糖
$ ]4 o; O9 b) s T7 Z$ {6 U 桃子 降低餐后血糖, w+ {1 H, r0 a6 d$ z
杨桃 迅速补充水分,生津止渴,降血糖
8 M' L" y. c. N0 ?/ p5 P( |; A$ U 猕猴桃 调节糖代谢/ k3 V6 g# z3 o: A
橘子 预防糖尿病患者发生视网膜出血1 k# F! \& \ ?) X# }: T+ e6 c
柚子 调节血糖水平
9 I) k. d5 A) [0 N! H) B 橙子 预防糖尿病
9 c5 T" w6 Z- Z3 n% ?% P3 {5 a 柠檬 预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
% Y7 `! H& L; }' `8 O; x 芦梨 有助于胰岛B细胞的修复
8 D1 t/ S) G# h& @$ p; `' n 酪梨 对2型糖尿病患者控制血糖有效
' y2 F* p Z! V0 P6 D 苹果 减少血糖含量,预防糖尿病
- O, \, o4 S- E j3 l5 | 菠萝 减少对胰岛素和药物的依赖性5 L% f$ U% j& N3 v' y0 ]& D, R
椰子 适于糖尿病烦渴多饮者' s" p' y2 |( o5 s$ H. ^$ x
石榴 降低因糖尿病造成的心血管病风险$ Z- a4 d& _4 H3 v8 r1 |
番石榴 提高机体对胰岛素的敏感性' H& E5 r5 T j
火龙果 更适合老年糖尿病患者食用
! }& R( J! d) w& n" K第二章 蔬菜, E2 v8 N# x8 B) a- u( s) ~
" T1 n4 \. I+ { P7 G
! I* F6 H/ R+ f7 m3 j 苦瓜 被誉为“植物胰岛素”; t2 ^( F" m) V
黄瓜 糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物$ z, U2 f3 h; a4 H& f
冬瓜 抑制糖类转化为脂肪; l% e' P7 _) l' G& U
银耳(白木耳) 对胰岛素降糖活性有明显影响
3 I0 m h, J; J0 a R- T 海带 改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞
8 E. Z* Q1 c. O/ a/ F3 U9 d 紫菜 降低血液黏稠度* d. `8 O/ c- z8 S. @5 A
香菇 对糖尿病视网膜病变、肾病都有利9 h! y( M7 ~$ z9 v
平菇 防治高血压症、心血管病、糖尿病等1 S( e, c1 U4 @4 H3 H
草菇 降低血浆胆固醇含量
4 K7 ]8 I, M6 b 口蘑 帮助糖尿病患者控制血糖0 l; J4 z+ t+ G
松茸 对糖尿病有特殊的治疗作用1 g7 x0 [1 _& ]8 n4 a; [+ B) m
鸡腿菇 预防动脉硬化心脏病及肥胖症- e5 F4 l6 e3 l3 H6 a0 v% K- l
金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生
* [+ l9 s0 G, r7 k 青椒 辅助调节血糖* U; P; G$ s/ X; S
辣椒 显著降低血糖水平
7 F, g% m" z' A/ Y$ E. V! a" [ 茄子 预防糖尿病引起的视网膜出血; k x) P+ G( R7 ^$ L. v( _
莲藕 抑制尿糖、生津止渴
, [; w1 B. b' W2 Z' ` 山药 控制饭后血糖升高
8 C( s* ]- T% T* E2 R1 n. G% h 菊芋 控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症0 }& v( D. E- L) p
荸荠 辅助治疗糖尿病多尿
2 e h, f; f+ [% Q, S5 D 魔芋 有效降低餐后血糖) i/ E# ~( V; ]0 X
洋葱 刺激胰岛素的合成及释放6 a$ O8 n5 G4 s; n' ^( A; p' R+ i6 B6 u5 x
大蒜 明显抑制某些葡萄糖的生成酵素4 B0 Y) o) o3 s2 [0 H) j4 J" d- I* e
西红柿 适合糖尿病患者每日食用 w" c5 P0 U& l" w2 R8 o: M( h
西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌
! H8 O5 w8 z* m1 v 胡萝卜 防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇.8 [0 t) ?8 U+ K+ O M! E2 `1 @
白萝卜 稳定胰岛的结构与功能
+ A# C t4 p( t8 n 芹菜 平肝利尿,降血糖. h6 Q. G# u, H8 [5 X1 Y5 _ r
芥兰 延缓食物中葡萄糖的吸收
8 Q( r. C. {; M) K 菠菜 更适合2型糖尿病患者- d* ]4 m0 r7 R0 p1 Q# E- p
香菜 辅助降血压
0 l! p* H& s4 @. f# E 苋莱 减少糖尿病并发症' [: I4 n8 N- j) \. s" v9 M! ?9 V
荠菜 有益糖尿病性白内障患者
* U `, B. g% l( `# ^ 蕨菜 稳定胰岛素的结构与功能,调节糖代谢9 H0 R/ R. n, O5 y- Q
莼菜 辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压: A/ l- c! x: J
豆芽 控制餐后血糖上升
4 x- x" z" J0 D 豌豆苗 有益于2型糖尿病患者
, B4 {' G0 R) S$ k" t7 r( q 空心菜 (蕹w6ng菜) 有益2型糖尿病患者控制血糖
0 N: ^ d4 }) i7 U$ r 裙带菜 降血糖、辅助治疗糖尿病! Z( k5 L/ e4 ~9 r+ i/ o
石花莱 延缓食物中葡萄糖的吸收 l3 |- H, ?" q% ^; n
马齿苋 促进胰岛分泌胰岛素# g- t' b H0 D, F4 ]5 p. m
大白菜 预防糖尿病和肥胖症1 K V- K8 \) ~2 u; {
圆白菜 糖尿病和肥胖患者的理想食物
! o3 k3 l5 }) d; e9 ^2 n8 w 紫甘 蓝降血糖、消暑止渴
- Q r1 T6 _7 x9 Y; M0 I 白菜花 改善糖耐量和血脂
$ B _1 y1 v3 Q. J, ~5 I 西兰花 提高胰岛素的敏感性
2 Y. s* L: l* ?5 B0 a8 z 莴笋 促进利尿、降低血压、预防心律紊乱
8 M( H# [0 V5 f2 n! \) j% w$ ` 竹笋 使餐后血糖平稳,辅助降糖
/ r5 N$ k3 A% F8 e9 ~9 y/ N 芦笋 调解血液中脂肪与糖分的浓度
" D3 {2 S. x& @" a 芦荟 能持续降低血糖浓度3 J# g B# O# Y
仙人掌 有利于控制糖尿病病情
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