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杏 改善血液循环、调节血脂、保护血管
: M; C9 S* Z8 H: f+ l, `' g+ _ 樱桃 增加人体内部胰岛素的含量4 Z# o0 D: y7 O) R. Q+ _( }
草莓 辅助降血糖* f0 B7 \" F) ?* }
李子 适于虚劳有热型糖尿病0 k, @. p( l5 l; ~: t6 x+ m* l
山楂 预防糖尿病血管并发症* f6 _, _, ^3 l* v6 Q. N W# b: r. h* y/ ^
橄榄 预防冠心病、动脉粥样硬化的发生
+ g( ]! R+ m* S7 y" o 无花果 低糖高纤维果晶. u: \) r* b4 V5 s* [+ t1 G- I
西瓜 适于糖尿病合并肾病的患者
- q) J9 X+ X+ h; B; P 木瓜 降低血糖
2 `6 `+ \2 Q4 @+ \& t0 {2 s, | 桃子 降低餐后血糖( |# [. |8 f+ ]: G; f4 I2 f
杨桃 迅速补充水分,生津止渴,降血糖
z7 K6 m5 U; m& }6 ^ 猕猴桃 调节糖代谢, N9 L) G; ^; J1 X# d4 D t
橘子 预防糖尿病患者发生视网膜出血2 B+ U7 k' o3 S: I* S+ v# F
柚子 调节血糖水平- g, W: Z% R- o+ t+ W
橙子 预防糖尿病
6 i5 ~, \3 _ a" q$ x" M 柠檬 预防脏器功能障碍等糖尿病并发症9 q+ Z. x' G, K7 J+ A. X
芦梨 有助于胰岛B细胞的修复1 t, |0 Y w) h" c
酪梨 对2型糖尿病患者控制血糖有效
* J% y; q$ f* c 苹果 减少血糖含量,预防糖尿病$ D' o) L; _ S v- g* z
菠萝 减少对胰岛素和药物的依赖性
4 [4 X$ T8 ~6 t1 ~2 Y 椰子 适于糖尿病烦渴多饮者
$ `" F' f& S% h 石榴 降低因糖尿病造成的心血管病风险
! ?, [# e L# \, f$ g1 y 番石榴 提高机体对胰岛素的敏感性
) f! d: Z, v2 _ j5 X( \- e. @8 M$ D 火龙果 更适合老年糖尿病患者食用5 |; n1 V# W1 w/ E5 ]
第二章 蔬菜; v0 P# b, B% c+ d H
! S& C# m ~6 }
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苦瓜 被誉为“植物胰岛素”8 o( F9 Z; r+ s
黄瓜 糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物9 l- ~. S. Q K3 n1 \
冬瓜 抑制糖类转化为脂肪
x8 s9 m% Y/ b5 a( l 银耳(白木耳) 对胰岛素降糖活性有明显影响4 y' s8 H! b7 f4 l
海带 改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞4 X" O* p+ P9 {6 x9 b Y' [
紫菜 降低血液黏稠度
* a# n" V& c0 M1 [ 香菇 对糖尿病视网膜病变、肾病都有利
& l: z% M G9 U/ X$ W1 h, S 平菇 防治高血压症、心血管病、糖尿病等, Z2 i9 R5 d" x6 n5 v
草菇 降低血浆胆固醇含量8 T3 s: T5 s8 r8 [8 |0 y7 o6 ^! ] m
口蘑 帮助糖尿病患者控制血糖
" w" E3 ?7 T/ ^/ o$ P& i 松茸 对糖尿病有特殊的治疗作用
, F7 U3 h S* W0 l 鸡腿菇 预防动脉硬化心脏病及肥胖症. R: `' `+ w! U% v+ G7 m/ b& q$ ]
金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生
3 D; f9 ?. P4 \ 青椒 辅助调节血糖2 P& N6 ^, w4 n" K
辣椒 显著降低血糖水平" ~2 P( O6 D8 i9 b, }, ]: C" b0 Z
茄子 预防糖尿病引起的视网膜出血2 P6 a0 L7 T, b3 Z( T+ B0 {
莲藕 抑制尿糖、生津止渴
' c# r; N$ @+ L- n# b4 Z 山药 控制饭后血糖升高! R$ e5 |: Q* M- K5 s3 F
菊芋 控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症
$ n: N8 V1 g" M0 Z3 W 荸荠 辅助治疗糖尿病多尿
7 _% L$ W$ j5 ^+ O' m 魔芋 有效降低餐后血糖1 q; B' z1 k8 R% r% C4 A8 Y; x
洋葱 刺激胰岛素的合成及释放" m) a8 A* Y1 S% {+ g" n, T0 L" K, e
大蒜 明显抑制某些葡萄糖的生成酵素
2 D/ U, N6 L6 F' Q7 V$ H 西红柿 适合糖尿病患者每日食用2 x. D6 O% A' E. }: R% H
西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌5 g# u) p) C3 O. k5 X, F7 q
胡萝卜 防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇.
8 ~7 P7 P! V$ T, k1 `) U' i 白萝卜 稳定胰岛的结构与功能) g+ @8 g* z" J
芹菜 平肝利尿,降血糖
7 y6 O4 s7 L e. s 芥兰 延缓食物中葡萄糖的吸收
) E2 A6 |( D7 a1 H* _( _ 菠菜 更适合2型糖尿病患者
* N. i0 T9 @6 N 香菜 辅助降血压4 f2 b3 Y4 `" E2 m
苋莱 减少糖尿病并发症- i0 F* \3 M2 b/ U& [& U# L. B% O
荠菜 有益糖尿病性白内障患者
8 W+ X; ^: ^& V9 L% C I+ D 蕨菜 稳定胰岛素的结构与功能,调节糖代谢3 F/ ^: _2 O5 q( A5 t H) A
莼菜 辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压7 R; ~$ I2 N$ D2 V3 L/ d* l
豆芽 控制餐后血糖上升$ x; x8 O) h- F: i% B3 ?; ~
豌豆苗 有益于2型糖尿病患者* l! V* B% D9 k
空心菜 (蕹w6ng菜) 有益2型糖尿病患者控制血糖8 C5 B) d2 A+ F+ g: l3 U1 g$ K
裙带菜 降血糖、辅助治疗糖尿病$ m! n1 {+ a' f) l5 F: @" A& B/ `
石花莱 延缓食物中葡萄糖的吸收
r1 R, J% q- t 马齿苋 促进胰岛分泌胰岛素; P1 T/ M+ Z; u' C" c1 L2 f
大白菜 预防糖尿病和肥胖症
) i& T, U- R* O$ r. ^ 圆白菜 糖尿病和肥胖患者的理想食物
& a% R9 g$ c2 w8 ?8 | 紫甘 蓝降血糖、消暑止渴
3 A2 i% \2 o; Q t, b) _2 | 白菜花 改善糖耐量和血脂: P. }/ g4 Y$ n' X8 s7 x
西兰花 提高胰岛素的敏感性$ o; `) I) g: E/ e
莴笋 促进利尿、降低血压、预防心律紊乱9 |6 p% J/ T$ [% p, Q
竹笋 使餐后血糖平稳,辅助降糖
# G, H% P) u/ C" b: W2 F0 @ 芦笋 调解血液中脂肪与糖分的浓度
* a2 a4 Y' H! J2 g: ] x8 | 芦荟 能持续降低血糖浓度
. k1 @- ]; |/ b' v2 Y+ c: O& q 仙人掌 有利于控制糖尿病病情
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