糖尿病人食谱之生煸豌豆苗

都叫我王总

   清香脆嫩，鲜浓味醇。

材料
0 L7 x! v: m+ v& A 主料：豌豆苗250克，
9 k7 y- i. r# C5 O: I' i5 O调料：盐3克，味精1克，白砂糖5克，大葱5克，色拉油30克
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做法                                                           
1.将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水；
+ h0 O1 j4 ~' x0 k2.锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；
3.见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放味精拌匀，即可出锅装盘。

$ m* K# Z- V  r  f% K1 U7 s 小诀窍  
, p8 n! r) z! {, D3 a7 d  健康提示：
" [: r- W  H/ `! I* _# Y  糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。