糖尿病人食谱之生煸豌豆苗

都叫我王总

   清香脆嫩，鲜浓味醇。

. N  F+ }+ l+ X+ u$ \ 材料
主料：豌豆苗250克，
6 n7 ]' P9 @5 ], l/ E' W7 N, E调料：盐3克，味精1克，白砂糖5克，大葱5克，色拉油30克
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) |8 y- Q! P" B& g做法                                                           
' [. E0 t/ l' {3 z9 g* \. f1.将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水；
: M' x, [) v" T/ Y! c2.锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；
3.见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放味精拌匀，即可出锅装盘。
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小诀窍  
: B, a9 M$ e& @# I  健康提示：
  糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。