糖尿病人食谱之生煸豌豆苗

都叫我王总

   清香脆嫩，鲜浓味醇。

材料
主料：豌豆苗250克，
. J- m- @" _1 Q- b( U0 J调料：盐3克，味精1克，白砂糖5克，大葱5克，色拉油30克
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做法                                                           
1.将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水；
2.锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；
2 f6 r9 p- A' Z2 I( g; [3.见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放味精拌匀，即可出锅装盘。
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2 p9 v& V# x8 `$ m4 I5 w- l 小诀窍  
  健康提示：
  糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。