糖尿病人食谱之生煸豌豆苗

都叫我王总

   清香脆嫩，鲜浓味醇。

: [/ |4 A0 g, ^: ` 材料
( E  d7 C% _% ]8 }1 z; H 主料：豌豆苗250克，
  V6 D; f: [/ t) D2 d" @9 ]调料：盐3克，味精1克，白砂糖5克，大葱5克，色拉油30克
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! k2 q3 h3 M8 G& K2 k做法                                                           
3 u) V, y: s6 Z; U1.将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水；
2.锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；
. j& Q, p: A* O' b  h. c3.见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放味精拌匀，即可出锅装盘。

/ H' O% u8 t% O: c$ r: u 小诀窍  
# c3 e4 H* o5 e  V" G" T3 b  健康提示：
  糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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