糖尿病人健康饮食之虾仁煎饼

无欲则刚

食用材料:
虾仁10个，鸡蛋1个，面粉适量，葱花一把。
! I+ _2 [5 T6 t& z! N方法步骤:
: T7 Q. X, }. ^7 H6 p  h- t1.新鲜活虾煮熟以后剥壳备用。
" y, @; N; {: j0 \$ T2.先打一个鸡蛋搅拌好，然后将鸡蛋倒入面粉里，再加水一起搅拌，搅拌到像糊状一样，把虾仁、葱花倒进去，一起搅拌均匀。
3.炒锅放油先大火预热一分钟，将材料从锅中间倒进去，用锅铲轻轻的弄一弄，弄得像盘子那样大，因为太大了盘子就装不下，小火煎三、四分钟，翻过反面煎二分钟，完成。