升级
   100%
签到天数: 151 天 [LV.7]常住居民III
超级版主
- 积分
- 7197
|
本帖最后由 医生 于 2014-8-12 18:05 编辑
4 E! L$ L% w% Q, H, D. }- ~1 m- }( N: [' k. v
用料
6 M( m9 C: m) G7 B# ]/ X+ O主料
0 ?& m: v4 K; G% T+ [: e+ [* J) `/ [2 @4 v2 [
豆腐1块
, K' z3 O6 ?; e, g+ p' ` 猪肉100克) k9 s2 x, C' \% ]4 g( k! q
( h' N. u) `1 h6 \调料
+ I+ s7 B0 s) E6 j
9 l7 S! T% O0 r2 c5 p) N 食盐 5克
4 }. E5 ?/ O; u2 ^7 y6 ~( O" e 鸡精 3克
1 _0 r, a3 i5 e. {8 A7 [+ @ X0 J% T 料酒 5克
# H( W# `3 I8 W" r 生粉 3克) v! @- o _0 E* v; O
植物油 5克
9 N5 y' M( c" A% d" n 红椒 1/2个
; f+ `8 }; K/ X* H" c2 E) b" R* N3 W 尖椒 1/2个
, F& L1 s! M, l
% B$ _: x- d9 {. `5 d0 ~豆腐蒸肉饼的做法
# [( e! F* X' l( C; B& O
3 D. m& m, j0 ?, b6 C& M1.将猪肉切小块，剁碎，拌入生粉、盐、鸡精、料酒进行搅拌，装盘，在肉末上放上豆腐片，上蒸锅蒸，等蒸好后，装盘. ], `2 M) y. H* T1 G
~' Y7 a0 H4 z+ z) `4 M
2.植物油锅放入尖椒、红椒粒爆炒，爆香后的尖椒、红椒粒放在豆腐上即可(油越少越好，尖椒、红椒粒只是装饰而已，油太多了就不清淡了，不好吃。) |
|
窥视卡
雷达卡
[信息未更新]
发表于 2014-8-12 17:56:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜