糖尿病健康食谱之豆腐蒸肉饼

医生

8 K5 H$ }; c4 [用料
8 r+ e" p/ z& a' O; m主料

* |, C; j* J8 c2 z$ B: j    豆腐1块
! i/ K# F5 K5 \* t5 ]1 W3 }    猪肉100克
: S" H  t9 }4 R7 L( A/ G) V
+ \0 K9 s6 n, A) ]9 h5 f# o调料
3 W$ P+ T& x- D# b2 H3 h
    食盐    5克
, l+ ?6 V8 ^% M  c; F( v, g0 W    鸡精    3克
  d& i8 p+ b: d- o# ~  V    料酒    5克
. n6 ?' o. P8 d5 \$ u: I    生粉    3克
    植物油    5克
    红椒    1/2个   
6 Y# ?1 a, g! f8 C    尖椒    1/2个
6 }  `2 l( P7 S3 q5 E" p. m
豆腐蒸肉饼的做法

1.将猪肉切小块，剁碎，拌入生粉、盐、鸡精、料酒进行搅拌，装盘，在肉末上放上豆腐片，上蒸锅蒸，等蒸好后，装盘
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4 ]& s0 h& E0 \2 p0 o2.植物油锅放入尖椒、红椒粒爆炒，爆香后的尖椒、红椒粒放在豆腐上即可(油越少越好，尖椒、红椒粒只是装饰而已，油太多了就不清淡了，不好吃。)