糖尿病健康食谱之豆腐蒸肉饼

医生

用料
* W* K# R2 a, ~7 C& x& P$ ^+ P主料

$ |$ V) g/ ]/ h, j# r    豆腐1块
    猪肉100克

; |' D& Z; [1 i% T3 W7 W调料

4 K2 [9 [: c, l- X$ E    食盐    5克
    鸡精    3克
    料酒    5克
. p( f- H1 p/ d& d6 q/ ~& A7 f+ m    生粉    3克
, s7 P# Z/ q- [, g" K) M  s2 M  }    植物油    5克
    红椒    1/2个   
    尖椒    1/2个
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9 N' Q+ E8 p. Y! A: G豆腐蒸肉饼的做法

1 s1 l7 i1 {# e$ _) p& ^) n1.将猪肉切小块，剁碎，拌入生粉、盐、鸡精、料酒进行搅拌，装盘，在肉末上放上豆腐片，上蒸锅蒸，等蒸好后，装盘

2.植物油锅放入尖椒、红椒粒爆炒，爆香后的尖椒、红椒粒放在豆腐上即可(油越少越好，尖椒、红椒粒只是装饰而已，油太多了就不清淡了，不好吃。)