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中秋节马上就要到了,对身处外地的人来说,中秋是“每逢佳节倍思亲”的思亲节。可对于糖尿病人来说,却是能否管住嘴巴又一次大考验。很多医生在聊天的时候会提到,每年中秋过后内分泌科室的糖尿病病人就会激增。其原因大都是:到了中秋节,管不住嘴巴了。到底糖尿病中秋时能否吃月饼呢?
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内分泌科专家指出,市场上的月饼一般含糖量和油脂含量都很高。对于糖尿病患者来说,最好不吃或者少吃。虽然市场上有无糖月饼,不含蔗糖的月饼,但月饼始终含有葡萄糖、淀粉糖等,所以,吃无糖月饼也要慎重,咸月饼虽然不含蔗糖,但月饼中有大量面粉、淀粉,还有大量油脂,进食后也会转变为葡萄糖。% {+ [2 ?3 a" |; n. N
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另外,糖尿病人需要注意的是月饼中的脂肪含量普遍偏高,过多的脂肪在体内很容易转换为糖,且内脏脂肪堆积是产生胰岛素抵抗发生2型糖尿病的重要原因。
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& j4 ~9 V9 ^. K; R8 x 糖尿病人如果一定想在中秋享用月饼,一定要考虑到月饼中的蔗糖或碳水化合物已经代替部分淀粉的热卡,所以糖尿病人在吃月饼后应该少吃一些其他主食,以保证饮食总热卡不超量。! Y; m$ ^4 ~: s+ m. p+ L
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另外值得注意的是,中秋时节糖尿病人饮食上需注意:
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9 }% _4 \4 I5 J* v$ p 1、常吃高纤维食物,如蔬菜、水果等。' o# I2 n5 g" k, \ e4 n* i! J
( c9 M8 _& A8 t2 { 2、适量食用高淀粉食物,如中西式点心等,要定量食用,不可多吃。
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3、少吃油炸、油酥食品,以及猪皮、鸡皮、鸭皮等高油脂食物。
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4、烹调宜用植物油。
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9 U6 r7 _: g I$ W5 r0 D+ h! T1 M 5、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、炖等方式。
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3 ^+ x& r- Q G, W 6、饮食不可太咸,每天摄入6克以下食盐为宜。! t+ p) c. q! \; [: S |# Q
9 K, Q/ [* y7 x7 B+ X3 A& N. \ 7、少吃高胆固醇食物,如肝、肾等动物内脏类食物。5 |9 \+ p" J' K7 P1 J, j4 t
" g* w6 \- T" g, u 8、少吃糖类食物,如炼乳、蜜饯等。
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3 n: H1 X" x8 W0 l, _ 9、饮食定时定量。( @: e7 P5 r- `. {4 V/ _$ {
) {2 x% d/ C% Q4 V 10、配合药物、运动等。* q f2 W& @/ ~
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糖尿病医生提示,虽然糖尿病的治疗是长期的过程,但合理的饮食,对缓解病情有重要帮助。因此,糖尿病人在中秋一定要合理饮食。合理饮食、适当运动、对症的药物,对于治疗糖尿病将起到事半功倍的效果。 |
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