签到天数: 3 天 [LV.2]偶尔看看I
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中秋节马上就要到了,对身处外地的人来说,中秋是“每逢佳节倍思亲”的思亲节。可对于糖尿病人来说,却是能否管住嘴巴又一次大考验。很多医生在聊天的时候会提到,每年中秋过后内分泌科室的糖尿病病人就会激增。其原因大都是:到了中秋节,管不住嘴巴了。到底糖尿病中秋时能否吃月饼呢?
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, a- T. J# B+ u3 r6 e$ U 内分泌科专家指出,市场上的月饼一般含糖量和油脂含量都很高。对于糖尿病患者来说,最好不吃或者少吃。虽然市场上有无糖月饼,不含蔗糖的月饼,但月饼始终含有葡萄糖、淀粉糖等,所以,吃无糖月饼也要慎重,咸月饼虽然不含蔗糖,但月饼中有大量面粉、淀粉,还有大量油脂,进食后也会转变为葡萄糖。0 Q; E# z- `- x
% U8 `4 i4 A, x, N4 y @" }: l 另外,糖尿病人需要注意的是月饼中的脂肪含量普遍偏高,过多的脂肪在体内很容易转换为糖,且内脏脂肪堆积是产生胰岛素抵抗发生2型糖尿病的重要原因。& [3 M3 s) k% P+ H
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糖尿病人如果一定想在中秋享用月饼,一定要考虑到月饼中的蔗糖或碳水化合物已经代替部分淀粉的热卡,所以糖尿病人在吃月饼后应该少吃一些其他主食,以保证饮食总热卡不超量。
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% B1 Z3 u$ F2 `/ \5 s8 W 另外值得注意的是,中秋时节糖尿病人饮食上需注意:! \9 o) ?* [- Y+ h: H; I1 \
* C: `( s/ H5 i) y: c 1、常吃高纤维食物,如蔬菜、水果等。- q3 z- r5 @) _ G% r1 ]
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2、适量食用高淀粉食物,如中西式点心等,要定量食用,不可多吃。) u3 @1 ^& W& c* R: W
. U' |, y4 l I$ ^, m& k9 X 3、少吃油炸、油酥食品,以及猪皮、鸡皮、鸭皮等高油脂食物。
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4、烹调宜用植物油。
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0 y, \8 m. ]4 z7 ?" F) `' j. W 5、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、炖等方式。
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; t9 b3 g1 {3 [ 6、饮食不可太咸,每天摄入6克以下食盐为宜。
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5 }6 h5 w e7 l 7、少吃高胆固醇食物,如肝、肾等动物内脏类食物。
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+ N: c3 C! S8 r- S1 f 8、少吃糖类食物,如炼乳、蜜饯等。1 a4 Q; r5 q4 R' [/ k
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9、饮食定时定量。4 _- D) m3 F7 x: y- q5 I6 _
) }3 I/ R& B" ]2 v 10、配合药物、运动等。
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3 {7 F& c- o. K L$ i* B 糖尿病医生提示,虽然糖尿病的治疗是长期的过程,但合理的饮食,对缓解病情有重要帮助。因此,糖尿病人在中秋一定要合理饮食。合理饮食、适当运动、对症的药物,对于治疗糖尿病将起到事半功倍的效果。 |
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