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本帖最后由 春雨 于 2017-4-3 23:06 编辑
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糖友常喝这三种汤9 G. q3 W( G# I
不 渴、不 燥,血 糖 稳
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% K* Q5 ~# g2 D! {+ N6 Q3 x8 }! j1 Q 饮食对于糖友们来说是重中之重,很多的糖友血糖都是吃出来的,所以,在治疗糖尿病的时候,饮食则成了第一疗法。相信糖友们也经常在为不知道怎么吃而发愁,其实,大多数的东西糖友们都可以吃,只是要把握好量。在糖友们的餐桌上,每餐一盘汤也是必不可少的,它对于改善消化问题、缓解口干症状、延缓血糖上升都很有帮助。三种非常美味的汤,糖友常喝益处多。
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: H A9 G: z0 v: ]4 x 一、双色花菜汤" E5 g+ P8 q T v/ P0 l8 M
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【原料】% X( s7 y2 Y: }6 F: q7 o) F
菜花200克,西蓝花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉适量。2 h" B6 s7 F: b% ^' Y% s
【做法】
$ j8 j$ Q5 P e$ W6 W 1、花椰菜和西蓝花分别洗净切块。! o+ |- K) V% ?( [4 o9 R! ~
2、虾米泡开,汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。7 X& u* i0 a" o4 v
3、双色花菜放入高汤中,煮熟,加入各种调料即可。! x" Y, u4 L/ \
【功效】补肾填精,补脾胃,可以起到辅助治疗糖尿病和高血压。6 p' \: D7 {9 ]+ p0 N
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二、洋葱虾米豆腐番茄汤7 o' Q# i- i- m* H, p2 U
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【原料】, I6 {( O, ? O: k; p
北豆腐100克,番茄150克,鸡蛋70克,洋葱30克,胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克。* h5 m, o4 |8 a1 `; C$ A
【做法】* T/ N' Z3 P4 J% z1 X
1、洋葱去皮切块,豆腐切块,番茄去蒂切块。) T M5 f; n/ _5 n6 X( p
2、虾米浸水30分钟,沥干。
# `, M* l# e5 B 3、用三汤匙油煮热,依序炒虾米、洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫,最后将豆腐倒入煮5分钟即可。
9 O2 f8 R# S* n% L: O 【功效】这种汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降血脂和降血糖的功效。- T) n" u* l8 z0 G* V6 q
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三、雍菜荸荠汤7 c7 L$ D" g5 S% z/ }$ [5 u4 G
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【原料】 雍菜250克,荸荠10克,精盐少许。& | t) w2 a* W0 S: ?2 o
【做法】/ H: _% q4 h+ ^; D5 d* Y$ {
1、雍菜洗净,切成寸段,荸荠洗净去皮。0 W' ~+ w6 ^& ]9 L
2、将雍菜和荸荠放入锅中,加水煎煮半小时,加盐煮沸即可。
) ` Q4 [( c3 I 【功效】清热除烦、止渴生津,适用于糖尿病多渴多饮、烦躁的症状。
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