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本帖最后由 春雨 于 2017-4-3 23:06 编辑
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: i9 R9 O5 I8 [4 m4 f+ D 糖友常喝这三种汤
: d2 n- w1 p: W5 N5 A: C ^. v1 @ 不 渴、不 燥,血 糖 稳
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! v% ]* w. |2 Z 饮食对于糖友们来说是重中之重,很多的糖友血糖都是吃出来的,所以,在治疗糖尿病的时候,饮食则成了第一疗法。相信糖友们也经常在为不知道怎么吃而发愁,其实,大多数的东西糖友们都可以吃,只是要把握好量。在糖友们的餐桌上,每餐一盘汤也是必不可少的,它对于改善消化问题、缓解口干症状、延缓血糖上升都很有帮助。三种非常美味的汤,糖友常喝益处多。
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一、双色花菜汤
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7 v, u. Q* N. D& M) U+ O- ]5 R 【原料】
8 f) Q' y y+ v8 d f# O0 c 菜花200克,西蓝花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉适量。
9 g( Z9 W$ O! S$ p. r/ [* Z+ q! L 【做法】6 Y0 R, I7 X" f+ M9 A! T
1、花椰菜和西蓝花分别洗净切块。% E1 b B. w+ @; d. ?/ S
2、虾米泡开,汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。 E& Y( A+ f' t
3、双色花菜放入高汤中,煮熟,加入各种调料即可。
2 k/ e% g6 P( A/ q 【功效】补肾填精,补脾胃,可以起到辅助治疗糖尿病和高血压。% T% o6 ^4 Z( Q) x2 Q2 z" E' L
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二、洋葱虾米豆腐番茄汤
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* y: N( P' z* F) d0 I( l 【原料】* M4 R) k1 Q; L7 a. @
北豆腐100克,番茄150克,鸡蛋70克,洋葱30克,胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克。
{7 V, ^. W' C+ {. C" | 【做法】; S' I6 g; v, {0 q V0 H
1、洋葱去皮切块,豆腐切块,番茄去蒂切块。; o6 p, I8 R: I7 z' [
2、虾米浸水30分钟,沥干。* _) O) _% a; B, o7 O" C. r L
3、用三汤匙油煮热,依序炒虾米、洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫,最后将豆腐倒入煮5分钟即可。( \% [0 _4 e( a0 T {
【功效】这种汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降血脂和降血糖的功效。/ P3 q3 T$ g7 @# V
/ O4 _0 G$ P5 q+ T2 B 三、雍菜荸荠汤 w! f9 {& s/ I( d% l/ t; j
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【原料】 雍菜250克,荸荠10克,精盐少许。
8 y- }' S1 d' Q9 x8 g3 X 【做法】) \& |$ b7 _8 M* ]
1、雍菜洗净,切成寸段,荸荠洗净去皮。
% L& S+ F. w2 G$ x! Z 2、将雍菜和荸荠放入锅中,加水煎煮半小时,加盐煮沸即可。+ m$ D( m1 u5 n7 w% B) ]
【功效】清热除烦、止渴生津,适用于糖尿病多渴多饮、烦躁的症状。
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