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本帖最后由 春雨 于 2017-4-3 23:06 编辑 0 I/ a, G& c' }# _3 x! m
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6 _5 F% H5 o( o 糖友常喝这三种汤9 h( v3 Q* x+ d8 Z/ M
不 渴、不 燥,血 糖 稳! V$ F8 o8 X, X' l( c
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$ d8 f& ^$ ~& @8 j' i5 r+ o7 ~5 ^ 饮食对于糖友们来说是重中之重,很多的糖友血糖都是吃出来的,所以,在治疗糖尿病的时候,饮食则成了第一疗法。相信糖友们也经常在为不知道怎么吃而发愁,其实,大多数的东西糖友们都可以吃,只是要把握好量。在糖友们的餐桌上,每餐一盘汤也是必不可少的,它对于改善消化问题、缓解口干症状、延缓血糖上升都很有帮助。三种非常美味的汤,糖友常喝益处多。 K0 U$ j$ J, y$ P7 C5 @
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一、双色花菜汤
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【原料】
; k m i! t2 p8 w2 v 菜花200克,西蓝花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉适量。
$ L4 k; ^4 o7 L; @# Q4 A/ k 【做法】
t% U1 O9 K7 |# ]8 ?2 N- N 1、花椰菜和西蓝花分别洗净切块。+ |8 E' D; e+ |1 @6 I1 q& ^' b) N
2、虾米泡开,汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。
5 t6 e" p8 a6 p' l" ^/ @* L 3、双色花菜放入高汤中,煮熟,加入各种调料即可。- Y/ n( c, |& D7 {7 V
【功效】补肾填精,补脾胃,可以起到辅助治疗糖尿病和高血压。
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二、洋葱虾米豆腐番茄汤
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- I Z4 e9 ]0 K4 v' N 【原料】. e# y4 O7 b; R/ R9 X1 }- e4 c
北豆腐100克,番茄150克,鸡蛋70克,洋葱30克,胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克。
$ A( L6 ~+ }$ T7 P0 w0 I4 ~( x 【做法】( ` X; \3 Q1 B8 ?) X
1、洋葱去皮切块,豆腐切块,番茄去蒂切块。) q1 z+ D3 c- m1 A! K" o, q
2、虾米浸水30分钟,沥干。
$ h O4 e! x- T+ W6 F 3、用三汤匙油煮热,依序炒虾米、洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫,最后将豆腐倒入煮5分钟即可。! C) c- m' }$ w0 q# i* Q
【功效】这种汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降血脂和降血糖的功效。7 k" h9 d- d) v+ P( `2 E
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三、雍菜荸荠汤
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【原料】 雍菜250克,荸荠10克,精盐少许。0 q0 w, C) O: V% M" Y! Y( v
【做法】
, m, H( o' m J; G" c5 c2 @5 c 1、雍菜洗净,切成寸段,荸荠洗净去皮。, R8 ~, U1 Z0 I8 y S6 O0 J: X! E9 D
2、将雍菜和荸荠放入锅中,加水煎煮半小时,加盐煮沸即可。- U6 s J9 D \- D$ m# Z/ M1 d, j+ s4 z
【功效】清热除烦、止渴生津,适用于糖尿病多渴多饮、烦躁的症状。
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