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本帖最后由 春雨 于 2017-4-3 23:06 编辑
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糖友常喝这三种汤
5 n/ ^$ a# D' j/ v 不 渴、不 燥,血 糖 稳2 w1 ?; h: u9 `2 D4 o
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5 y B6 N2 r1 r5 \9 j' T3 F 饮食对于糖友们来说是重中之重,很多的糖友血糖都是吃出来的,所以,在治疗糖尿病的时候,饮食则成了第一疗法。相信糖友们也经常在为不知道怎么吃而发愁,其实,大多数的东西糖友们都可以吃,只是要把握好量。在糖友们的餐桌上,每餐一盘汤也是必不可少的,它对于改善消化问题、缓解口干症状、延缓血糖上升都很有帮助。三种非常美味的汤,糖友常喝益处多。
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一、双色花菜汤! T$ E7 _& Y6 T" X) n
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【原料】8 C4 L9 p9 W1 S' D) p; }
菜花200克,西蓝花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉适量。
* i( K; S u' N) }* v 【做法】7 s y- s! j4 x8 ~$ I& F2 y
1、花椰菜和西蓝花分别洗净切块。( b: N# a! d; ^- V0 O
2、虾米泡开,汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。
2 ]- ]: g, S; O 3、双色花菜放入高汤中,煮熟,加入各种调料即可。( _3 m3 @- v- z" l
【功效】补肾填精,补脾胃,可以起到辅助治疗糖尿病和高血压。# N+ D4 R6 b4 c8 n
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二、洋葱虾米豆腐番茄汤! c% t, {9 ]) h ^* H" J
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【原料】
1 Q7 H0 z2 B6 p) n; T4 ~$ ~ 北豆腐100克,番茄150克,鸡蛋70克,洋葱30克,胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克。
4 M* o$ Y) V- u K) E! l1 r0 J* x 【做法】
, w9 ?* i" m" _4 H0 X$ o0 F+ r. I 1、洋葱去皮切块,豆腐切块,番茄去蒂切块。; k8 I/ Q$ z5 I% w9 J
2、虾米浸水30分钟,沥干。2 {1 E0 m( I0 S; T
3、用三汤匙油煮热,依序炒虾米、洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫,最后将豆腐倒入煮5分钟即可。6 _+ n" @/ @$ a8 M5 \3 T9 [
【功效】这种汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降血脂和降血糖的功效。. b( @, J1 j/ \/ r$ |5 s1 {
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三、雍菜荸荠汤
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【原料】 雍菜250克,荸荠10克,精盐少许。0 K2 x3 S: m' h5 o" F1 ^& p* B
【做法】
$ B8 E# C' }3 S 1、雍菜洗净,切成寸段,荸荠洗净去皮。- s# `+ U7 m% p# z
2、将雍菜和荸荠放入锅中,加水煎煮半小时,加盐煮沸即可。
( }! W. `1 g/ \. E; f7 _ 【功效】清热除烦、止渴生津,适用于糖尿病多渴多饮、烦躁的症状。- H t) [& ?) G$ C. F# X5 Y) l7 X
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