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本帖最后由 春雨 于 2017-4-3 23:06 编辑 : R1 I* g# a g- T
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糖友常喝这三种汤
7 y' {% q9 K- ` 不 渴、不 燥,血 糖 稳. d8 t8 l' i% a. }
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饮食对于糖友们来说是重中之重,很多的糖友血糖都是吃出来的,所以,在治疗糖尿病的时候,饮食则成了第一疗法。相信糖友们也经常在为不知道怎么吃而发愁,其实,大多数的东西糖友们都可以吃,只是要把握好量。在糖友们的餐桌上,每餐一盘汤也是必不可少的,它对于改善消化问题、缓解口干症状、延缓血糖上升都很有帮助。三种非常美味的汤,糖友常喝益处多。' ?3 m1 b* Y( Z( i9 j7 {& z+ z
6 t* Y$ I L6 K, O H 一、双色花菜汤
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, [( |& u+ S6 f; ~( X7 D- e
, m" X- Z( G! p. w. q 【原料】6 d6 j% r. }/ k$ }
菜花200克,西蓝花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉适量。
1 M4 [0 }( [4 ]# j( P0 ~ 【做法】
6 {8 B/ q, k- L; A8 }# B. } 1、花椰菜和西蓝花分别洗净切块。
- g$ M1 \% H9 ?0 ?. |9 M 2、虾米泡开,汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。; k# |) Z. L' ^2 l
3、双色花菜放入高汤中,煮熟,加入各种调料即可。) R$ \% v% U% n
【功效】补肾填精,补脾胃,可以起到辅助治疗糖尿病和高血压。6 t* {8 J% [, |% j! r/ R
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二、洋葱虾米豆腐番茄汤: }1 u7 F- @# `4 x' ?( u0 t% b
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m: @, w2 i; V; q! [1 u/ D* r+ a 【原料】
% R+ W8 V% w5 R& T 北豆腐100克,番茄150克,鸡蛋70克,洋葱30克,胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克。. R- Z5 F6 p$ D' x' w* \$ `
【做法】1 f/ N4 P' T4 R. ]6 v
1、洋葱去皮切块,豆腐切块,番茄去蒂切块。1 o8 E+ R6 j3 c& d9 {5 Q d) ]
2、虾米浸水30分钟,沥干。
; o! M+ i6 ^- W; T& J8 j, p 3、用三汤匙油煮热,依序炒虾米、洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫,最后将豆腐倒入煮5分钟即可。5 x8 ]/ g* Y5 p; w( \ w( b9 k
【功效】这种汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降血脂和降血糖的功效。: N5 N% O$ Y* N$ ~
, S* G/ ]3 J) V/ ?7 ~8 M, X 三、雍菜荸荠汤, f+ p. D: q% B+ G; h
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【原料】 雍菜250克,荸荠10克,精盐少许。
- V6 J y+ y$ u$ h# ]$ e& e 【做法】- \8 ^, U3 ^# F0 s, C& j+ g
1、雍菜洗净,切成寸段,荸荠洗净去皮。
+ Q( h; B) y7 k 2、将雍菜和荸荠放入锅中,加水煎煮半小时,加盐煮沸即可。 F" C3 {( \; A5 f4 S' t2 U
【功效】清热除烦、止渴生津,适用于糖尿病多渴多饮、烦躁的症状。
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