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本帖最后由 春雨 于 2017-4-3 23:06 编辑 7 x* ~# I( X9 ^1 A6 `7 j
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糖友常喝这三种汤" Z, B0 t9 \: B) H0 U9 |
不 渴、不 燥,血 糖 稳; p! e$ P6 E* H3 t
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饮食对于糖友们来说是重中之重,很多的糖友血糖都是吃出来的,所以,在治疗糖尿病的时候,饮食则成了第一疗法。相信糖友们也经常在为不知道怎么吃而发愁,其实,大多数的东西糖友们都可以吃,只是要把握好量。在糖友们的餐桌上,每餐一盘汤也是必不可少的,它对于改善消化问题、缓解口干症状、延缓血糖上升都很有帮助。三种非常美味的汤,糖友常喝益处多。
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一、双色花菜汤8 g; X5 V3 W d; B& W, d; `% ^1 _
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% D, H$ m, ^! l 【原料】
7 K* |" r: q1 h$ x; x7 l! Z" \4 ^ 菜花200克,西蓝花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉适量。
+ I7 E: d# D# x0 M; ?0 L 【做法】
! X* l+ L8 f" h/ J) g/ _# j 1、花椰菜和西蓝花分别洗净切块。 s5 U. G' l% N2 ~2 u5 {
2、虾米泡开,汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。/ _5 ~6 M+ N. d6 P9 n$ H
3、双色花菜放入高汤中,煮熟,加入各种调料即可。/ c5 i6 [2 O" t
【功效】补肾填精,补脾胃,可以起到辅助治疗糖尿病和高血压。1 D% p* w n7 S2 g9 e
) R; s q8 R+ y [* V 二、洋葱虾米豆腐番茄汤
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【原料】 j6 v9 Q# x% [1 m# z B2 D
北豆腐100克,番茄150克,鸡蛋70克,洋葱30克,胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克。5 i) x/ R/ ~7 ^$ ^& M8 q* P
【做法】7 \% }( s! ~) \. ^0 e z
1、洋葱去皮切块,豆腐切块,番茄去蒂切块。
: {: G; V( G7 |, d 2、虾米浸水30分钟,沥干。
! d- y( I5 ^6 P* Y9 G 3、用三汤匙油煮热,依序炒虾米、洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫,最后将豆腐倒入煮5分钟即可。( b! j. H3 n7 [- l f
【功效】这种汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降血脂和降血糖的功效。8 k$ h( N( g2 U5 K
+ n- |7 f" Q+ { w6 I% M5 H6 U3 B, Z& { 三、雍菜荸荠汤8 y9 c6 A2 ~$ ? I( i& ~
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【原料】 雍菜250克,荸荠10克,精盐少许。
6 I8 {# E0 b( X, O- B' g 【做法】6 a# l8 }" `1 o7 Q) S; S
1、雍菜洗净,切成寸段,荸荠洗净去皮。* ^6 c( c* d- C# C
2、将雍菜和荸荠放入锅中,加水煎煮半小时,加盐煮沸即可。; h' Z0 s" _: G9 R8 f
【功效】清热除烦、止渴生津,适用于糖尿病多渴多饮、烦躁的症状。/ S: I- N2 e; w+ n0 }/ i
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