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本帖最后由 春雨 于 2017-4-3 23:06 编辑
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糖友常喝这三种汤* i ^: e6 [: r
不 渴、不 燥,血 糖 稳9 O9 F! D0 Q6 z
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饮食对于糖友们来说是重中之重,很多的糖友血糖都是吃出来的,所以,在治疗糖尿病的时候,饮食则成了第一疗法。相信糖友们也经常在为不知道怎么吃而发愁,其实,大多数的东西糖友们都可以吃,只是要把握好量。在糖友们的餐桌上,每餐一盘汤也是必不可少的,它对于改善消化问题、缓解口干症状、延缓血糖上升都很有帮助。三种非常美味的汤,糖友常喝益处多。0 H7 C5 Q! p- G' ^- w* Y$ G' R, x
7 b% Z4 k8 U- C 一、双色花菜汤/ g3 N7 Y- ?/ z! K' d5 y& Q, F
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【原料】
% B5 |3 q; O/ J# z 菜花200克,西蓝花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉适量。8 E; G1 N9 a6 t* u- h: ^9 D5 i
【做法】: {0 o! x. l. p# J/ V# Z) R
1、花椰菜和西蓝花分别洗净切块。
; n" b) S# g/ t G" ] 2、虾米泡开,汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。4 X0 g" t' z1 M, _
3、双色花菜放入高汤中,煮熟,加入各种调料即可。! V) M) k; E; w0 b
【功效】补肾填精,补脾胃,可以起到辅助治疗糖尿病和高血压。
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二、洋葱虾米豆腐番茄汤0 }( [" M3 B& U2 t8 ^; v
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1 k/ T1 F) k) s% [ 【原料】
! ]! }3 r9 T6 e: g& d+ S( W3 S; \ 北豆腐100克,番茄150克,鸡蛋70克,洋葱30克,胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克。
/ {2 C, Z1 h, a$ ~! X8 R 【做法】% z" _5 ?1 B4 P T/ w G" w2 \: Z9 ~; _
1、洋葱去皮切块,豆腐切块,番茄去蒂切块。. g4 {6 e; Y% }; j6 P
2、虾米浸水30分钟,沥干。
% i) v9 f- T4 }$ }7 ? 3、用三汤匙油煮热,依序炒虾米、洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫,最后将豆腐倒入煮5分钟即可。
6 J% \9 m- p2 C+ p" P 【功效】这种汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降血脂和降血糖的功效。+ w/ {5 D3 A' ?. l$ n
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三、雍菜荸荠汤
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9 H( K. s8 j. {/ @6 W0 k- A0 } 【原料】 雍菜250克,荸荠10克,精盐少许。+ X2 I$ @" D, p0 T* X
【做法】 O' W3 k; v+ u0 s
1、雍菜洗净,切成寸段,荸荠洗净去皮。
& H6 \" N3 A! M' _7 Y$ e; Z) U 2、将雍菜和荸荠放入锅中,加水煎煮半小时,加盐煮沸即可。
/ R2 ~' z2 l4 D 【功效】清热除烦、止渴生津,适用于糖尿病多渴多饮、烦躁的症状。% F7 m( @8 N4 u0 X) [3 g4 l
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