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本帖最后由 春雨 于 2017-4-3 23:06 编辑 ' ~9 n1 I( E O
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% q7 {4 {, w3 b R 糖友常喝这三种汤4 w* O4 R0 {! R8 U
不 渴、不 燥,血 糖 稳
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( a5 Z) L- ?# I' M3 O, u 饮食对于糖友们来说是重中之重,很多的糖友血糖都是吃出来的,所以,在治疗糖尿病的时候,饮食则成了第一疗法。相信糖友们也经常在为不知道怎么吃而发愁,其实,大多数的东西糖友们都可以吃,只是要把握好量。在糖友们的餐桌上,每餐一盘汤也是必不可少的,它对于改善消化问题、缓解口干症状、延缓血糖上升都很有帮助。三种非常美味的汤,糖友常喝益处多。
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一、双色花菜汤- O& @7 W3 [8 L+ V
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0 g% [) Z: H) N! R 【原料】
" l& Y5 z+ g9 \% O7 P5 u, k- A8 U4 }) h 菜花200克,西蓝花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉适量。
/ T' t) D0 O. L8 ~# g 【做法】
9 V5 Z$ V4 h1 ~1 ~+ j 1、花椰菜和西蓝花分别洗净切块。! J& M- V% S2 D+ A6 G
2、虾米泡开,汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。2 R4 E' y3 f% p) W/ T0 b. r
3、双色花菜放入高汤中,煮熟,加入各种调料即可。# _" N" f, Q3 \# k' s9 n% J! ~
【功效】补肾填精,补脾胃,可以起到辅助治疗糖尿病和高血压。
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# ^1 p" L( b# B* w6 H2 m* P 二、洋葱虾米豆腐番茄汤
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! T/ a: J. @+ H6 t1 t; l 【原料】0 ]( D/ w% Q8 b, t) ]
北豆腐100克,番茄150克,鸡蛋70克,洋葱30克,胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克。& ]. } M a% R3 }
【做法】
# D: `1 J8 F, t( f+ o0 f7 y 1、洋葱去皮切块,豆腐切块,番茄去蒂切块。) o9 o2 R4 e4 s% O7 D! p! J" f9 Y5 G3 D
2、虾米浸水30分钟,沥干。 P [$ T3 x6 w2 R) I
3、用三汤匙油煮热,依序炒虾米、洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫,最后将豆腐倒入煮5分钟即可。' m+ d* K* k" C7 ?8 c1 d9 T
【功效】这种汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降血脂和降血糖的功效。, }8 n$ S) A4 `5 m
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三、雍菜荸荠汤5 @' x2 h' V9 I0 |, M
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【原料】 雍菜250克,荸荠10克,精盐少许。$ m/ X! ~. O( r
【做法】
U' q; |$ t3 I% T5 {& K 1、雍菜洗净,切成寸段,荸荠洗净去皮。 ^) h! Q7 L, E/ c; J8 g
2、将雍菜和荸荠放入锅中,加水煎煮半小时,加盐煮沸即可。- A9 g8 d. z. z/ f2 J
【功效】清热除烦、止渴生津,适用于糖尿病多渴多饮、烦躁的症状。
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