糖友饮食注意事项：四点要谨记！

春雨

                   糖友饮食注意事项：四点要谨记！
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       一、定时定量和化整为零
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/ k& v; N2 Q2 B1 A3 T       定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。
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* W; X! d8 ]9 r       化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下，我们可以允许病人吃水果，以补充维生素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐，如：一个苹果分2-4次吃完，而不要一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。

        二、吃干不吃稀
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       建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。
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       三、吃硬不吃软

       糖尿病饮食中，同样是干的，我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。
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" k( Z' C$ `' s       四、吃绿不吃红
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- _7 O1 J8 O& l2 M7 s% c* B) M       食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。公众平台【糖尿病家庭调养】告诉大家：一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。而红色的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，‘绿色’的一般比较保险。

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