糖友饮食注意事项：四点要谨记！

春雨

                   糖友饮食注意事项：四点要谨记！
7 p- I# M8 S- C8 X* P5 ~



7 a/ B$ L0 P2 a# m+ \       一、定时定量和化整为零

; k& C3 _/ k7 S$ [  D2 X5 {$ L       定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。
- p( [5 B* a" ~, ~. k
2 p* z9 @) G: }1 _       化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下，我们可以允许病人吃水果，以补充维生素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐，如：一个苹果分2-4次吃完，而不要一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。

        二、吃干不吃稀
( b1 `* s, p, P
( j: P& o' J3 a* I3 {       建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。

. O# g# p. ]; s8 v; g       三、吃硬不吃软
6 p3 T1 D4 p) o( V1 r1 v; ]) e8 `5 v
/ p! z3 W6 Q: O9 p2 a& }5 ]       糖尿病饮食中，同样是干的，我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。

       四、吃绿不吃红
/ h' V* K8 k/ ?" B, u" e& ~* D
: Y" t" W9 h& K       食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。公众平台【糖尿病家庭调养】告诉大家：一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。而红色的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，‘绿色’的一般比较保险。
0 Q( t0 i& ^( s( H% ]5 G% c3 E

& v; n+ t+ k7 S$ n! O' S% W1 U! Z